2. 项目名称、招标编号、项目概况、运作模式、服务期及服务地点
2.1项目名称：小保当煤矿一号食堂职工餐厅服务项目运营
2.2项目概况： 餐厅共计三层，设有大餐厅、小吃餐厅、清真餐厅、便利超市及水吧、小炒餐厅、自助餐厅，接待包间等。可同时容纳1040人就餐。
2.3运作模式
㈠餐饮公司负责输出餐饮专业服务人员和技术人员，提供劳务服务及现场管理，招标人向餐饮公司支付人员工资、管理服务费等费用。
㈡招标人无偿提供食品制作场地，厨房和餐厅设备设施，餐具的购置和正常补充及设备维修、低值易耗品等费用。
㈢原材料采购由餐饮公司负责落实，所有成品菜价以实际采购成本为定价标准，不得另行提取利润。原材料费（含税金）按实际发生金额按月支付。
㈣就餐收费一律采取刷卡方式。
2.4服 务 期：一年。
2.5服务地点：陕西小保当矿业有限公司；
3. 投标人资格要求
3.1 本次招标要求投标人具备：
3.1.1投标人必须具有有效的餐饮类企业营业执照，税务登记证，组织机构代码证或三证合一的营业执照，且年检正常；
3.1.2投标人必须具有独立法人，注册资金800万元以上，并先后通过了ISO9000质量管理及ISO22000食品安全管理体系认证；
3.1.3必须具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过三年以上；企业近三年必须具有800以上人员就餐规模餐饮服务项目承包运营业绩不少于两项（以合同为准），并在人员、资金等方面具有承担本承包业务的能力；
3.2本次招标不接受联合体投标。
4. 招标文件的获取
4.1 请于2017年9月20日至2017年9月26日（节假日不休），每日上午 8：00时至12：00时，下午 14：00时至18：00时（北京时间，下同）持介绍信、法人授权委托书、受托人身份证及第三条要求的证件的原件(另备一份复印件加盖公章)到招标代理机构现场报名购买招标文件。
4.2招标文件售价：1000元/套
备注：招标公告查询以中国电力招标采购网(www.dlztb.com)为准！本网站为经营性收费网站。您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜。成为正式会员后方可下载详细的招标公告、报名表格等！为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
联系人：王 清
手机：18810099894，18010029459
微信号：清秋 18810099894
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