2. 项目概况与招标范围
2.1 项目概况:2.1项目实施地点： 北京市西城区西直门北大街2号金融大厦六层，包括大餐厅、自助早餐 区、冷菜间、热菜间、面点间、加工间、洗消间、工具间、冷库、验收区、更衣区、办公室等相关区域，面积共计1900m2。 2.2项目规模：午餐用餐人数日平均约670人。 2.3实施进度：2024年3月1日至2027年2月28日（如有调 整，以招标人书面通知为准）。 2.4服务方式：现场服务
2.2 项目建设地点：金融大厦
2.3 标段划分：本项目划分为：1个标段
2.5 标段名称：2024年度金融大厦餐饮服务外委项目
2.5.1 招标范围：采用人工外委方式进行招标，即设施、设备、能耗、物料及食材由招标人负责，投标人提供餐饮服务人员并进行管理。 工作内容主要包括： （1）参与食材验收，负责初加工、开餐出品、餐厅服务。 工作 日提供：零点早餐，日均用餐人数约350人；自助午餐，日均用餐人数670人； 节假日会餐、民俗节、活动聚餐以 及临时安排的就餐任务；包房接待出品； 晚餐主食、自制熟食外卖，每周2次； 物业员工晚餐，每餐约35人。 非 工作日提供：物业员工午晚餐，每餐约35人。 （2）负责招标人提供的食堂设备设施的安全使用及维护工作，负责 食堂危险物品（如刀具、消毒液等）的安全保管工作。 （3）负责项目单件维修设备设施1000元以下（含1000元） 所产生的费用，年累计维修费用预估为10000元，超出10000元以上的部分由招标人承担，年累计时间按合同执行日 起计算。 （3）负责项目实施地点区域的食品安全、卫生、疫情防控等工作。 （4）负责食堂区域的员工用餐规范 化管理工作。
2.5.2 工期/服务期/交货期：1095天，工期说明：2024年3月1日至2027年2月28日（如有调整，以招标人书面 通知为准）
3. 投标人资格要求
3.1 2024年度金融大厦餐饮服务外委项目
（1）投标人基本要求：须为中华人民共和国国内的民事主体；
（2）投标人资质要求：具有合法有效的营业执照，投标人须具有有效的食品经营许可证；
（3）投标人业绩要求：投标人自2021年1月1日起至投标截止日（以合同签订时间为准）至少具有2个合同金额 为300万元及以上的食堂餐饮（非校园餐饮）项目的合同业绩（须提供合同首页、范围页、金额页、签字盖章页；若合同中无法体现的，须在业绩汇总表中描述，否则视为无效业绩）；
（4）投标人拟投入本项目的项目负责人最低要求：无
（5）投标人其他要求：本次招标不接受联合体投标
（6）是否接受联合体投标：否
（7）联合体要求：
（8）备注：
4. 招标文件的获取
凡有意参加投标者，请于2024-01-16 17:00:00时至2024-01-22 08:00:00时（北京时间，下同）注册、购买、下载电子招标文件（不接受其他方式购买）。
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