云南铝业股份有限公司云铝泽鑫职工食堂业务外包招标公告
招标项目所在地区:云南省·曲靖市·富源县
云南铝业股份有限公司云铝泽鑫职工食堂业务外包,招标人为云南铝业股份有限公司,招标项目资金来源为企业自筹。本项目已具备招标条件,现进行公开招标。
项目规模:完成食堂及特色窗口的餐食制作、售卖、卫生清洁等服务工作。项目最低配置用工人数25人,每天用餐人数约1000人。
2.1项目名称:云南铝业股份有限公司云铝泽鑫职工食堂业务外包
2.2项目类型:服务
2.3项目概况:(1)按照甲方“六好”职工食堂创建要求,负责甲方职工食堂及特色窗口的管理、用餐生产、饭菜售卖等工作,保障甲方集体用餐、接待餐(桌餐、自助餐、工作餐)的供应,厨房设备、就餐设施、水电燃料及全部食材由甲方提供,菜品由甲方定价。
(2)根据甲方用餐规模及发包人要求配置劳务人员,最低配置人数不少于25人,所组织人员应符合国家对餐饮从业人员规定的相应标准。
(3)食堂就餐时间:早餐:6:30-9:00;中餐:10:50-12:30; 晚餐:16:50-18:30 ;夜宵:20:00-00:30。
送餐车送餐时间:中餐10:30开始送餐;晚餐16:30开始送餐。
注:以上时间为暂定正常用餐时间,甲方如有变更则以变更后的用餐时间为准。
(4)特色窗口:职工食堂外的特色餐供应。就餐时间为中餐:10:50-12:30;晚餐:16:50-18:30。
注:以上时间为暂定正常用餐时间,甲方如有变更则以变更后的用餐时间为准。
(5)生猪养殖:饲养员负责养殖点生猪日常饲养与现场管理,需每日早8:00、午14:00、晚20:00定时饲喂,并按生猪体重阶段配比饲料;每日巡查生猪健康,发现病猪及时上报,做好场地日常清洁、定期消毒,物资分区分类存放,按甲方要求做好记录台账。
2.4项目地点:云南省曲靖市富源县胜境街道四屯社区云南云铝泽鑫铝业有限公司
2.5招标范围:
食堂餐饮制作供应、送餐服务、后厨操作、餐具清洗消毒、环境卫生保洁、设备日常维护保养、接待餐供应及生猪养殖等劳务服务。食材采购由发包人负责,不纳入本次外包业务范围。
序号 | 业务名称 | 业务内容 | 单位 | 暂估数量 | 备注 |
1 | 食堂服务业务 | 综合固定费用(含员工餐送餐服务、生猪养殖) | 月 | 12 | 含25人团队薪酬、社保、管理费、税费等全部费用,食材甲供。 |
2 | 临时接待桌餐业务 | 桌/年 | 100 | 只报人工费,食材甲供 | |
3 | 临时接待自助餐业务 | 人/年 | 300 | 只报人工费,食材甲供 | |
4 | 特色窗口业务:劳务提成(按营业额比例计提) | 万/年 | 40(营业额) | 提成比例由投标人报价,提成金额=营业额×提成比例,计入甲方应付服务费;年度暂估提成金额(40万元×提成比例)计算 |
上述工作量为预计服务期内的预估工作量,实际合同执行业务工作量根据发生的实际工作量结算。特色窗口提成比例对应的暂估年度金额(40万元×提成比例)计算。甲方可视房源情况向乙方提供公租房租住便利,租金乙方承担、水电等费用甲方承担。
2.6服务期:自合同签订之日起1年(注:本项目在履行期内结算金额达到合同金额自动终止)。
2.7其他:本项目由云南铝业股份有限公司统一招标,合同签订单位为云南云铝泽鑫铝业有限公司。
资格项目 | 资格要求 |
营业执照 | 投标人应为在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织,提供有效的营业执照扫描件。 |
资质要求 | 投标人应当具备承担本项目的能力,且须具有有效期内的《食品经营许可证》(主体业态应为“餐饮服务经营”),并提供许可证扫描件。 |
财务要求 | 投标人应具有良好的财务状况,没有处于被责令停业、财产被接管、破产或其它关、停、并、转等状态,有足够的流动资金承担本项目的实施,提供2023年至2025年经会计师事务所/审计机构审计的财务报表(包括资产负债表、现金流量表和利润表的扫描件)或提供承诺书。 (投标人的成立时间少于规定年份的,应提供成立以来的财务报表)。 |
业绩要求 | 投标人2023年01月01日至今具有不少于1个食堂运营(或餐饮服务)业绩,提供合同首页、双方签署页以及合同关键页,以合同签署日期或具体合同服务期为准。 注:若合同文本无法直接体现“服务内容”等评审要素,须额外提供业主证明等有效补充证明材料。 |
信誉要求 | 1.投标人在报名期间和投标有效期内未被列入承包商黑名单、灰名单。 2.投标人在项目评审期间不存在被列为失信被执行人的情形,具体认定以国家企业信用信息公示系统(https://www.gsxt.gov.cn/)和信用中国 (https://www.creditchina.gov.cn/)网站检索结果为准。 3.投标人开标前36个月内未发生过较大及以上生产安全事故、一般及以上突发环境事件、员工职业健康事故或者质量事故,未在开标前12个月内发生过一般生产安全事故,提供承诺书。 |
团队要求 | 项目负责人要求: 投标人须为本项目配备一名项目负责人,全权负责本项目的日常运营与管理,全面履行合同约定,该人员须为投标人本单位员工,并提供身份证、健康证及劳动关系证明材料复印件(如:劳动合同或聘书或社保缴费证等)。 其他主要人员要求: 拟派往本项目的团队不少于25人(含项目负责人、厨师及其他岗位人员),所有拟派人员均须持有有效的健康证明和身份证。厨师岗位人员须持有中式烹调师职业技能等级证书(或人社部门备案的评价机构颁发的相应技能等级证书),提供其中一种即可。 关于人员证明材料的提交,按以下要求执行: ①项目负责人:必须在投标时提供其身份证、健康证及劳动关系证明材料复印件(如:劳动合同或聘书或社保缴费证等)。 ②厨师岗位人员及一般员工:投标人可逐一提供拟派人员的完整证件资料,或提供《人员配备承诺书》,承诺中标后进场服务前向招标人提供全部拟派人员的完整证件资料。 注:若中标后未能按时、按质提供承诺的证件资料,或承诺不实的,招标人有权取消其中标资格或解除合同。 |
其他要求 | 1.投标人进入施工作业现场,严格按照《施工现场安全规范(试行)》要求,进行项目安全管理,提供承诺书。 2.本项目不接受联合体投标。 |
获取时间:2026-11-04 23:00:00.0至2026-11-11 17:00:00.0(北京时间)。
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