招标编号： NGLE-JH-【2018】
项目名称：南阳普光电力有限公司职工餐厅管理服务项目招标公告
1、招标人：南阳普光电力有限公司
联系人：朱先生
电话： 0377-68092178；15038708068
传真： 0377-68089678
电子邮件：ngle_zwy@163.com
2、招标公告时间安排：
公告开始时间：2018年8月16日
公告截止时间：2018年8月20日
3、 项目概况：
招标人拥有职工餐厅一处，面积约300多平方，划分为就餐大厅、操作间、凉菜间、面点间、主食库、毛菜库、调料库、内部接待雅间等。
职工餐厅目前就餐人数周一至周五午餐约150人左右，周六、周日午餐50人左右，周一至周日早餐100人左右。周一至周日晚餐50人左右。其中每天运行现场送午餐、晚餐约30份。
职工餐厅内部硬件设备包括如下：
1、后厨烹饪区：电磁炒灶1台，80电磁大锅灶2台，四头电磁煲仔炉1台，不锈钢调料台3个，简易工作台3个，六门冰柜3台，三门保鲜柜1台，蒸车2台，电炸锅1台，电饼铛1台，蒸汽夹层锅1台，水池6台，烙馍案子1台，油条案子1台，洗手池1台，土豆脱皮机1台，绞切两用机1台，不锈钢4层货架2台；
2、窗口售饭区域：消毒柜2台、六格保温餐车2台、留样冰柜1台；
3、调料间： 不锈钢货架3台；
4、主副食库 ：不锈钢米面架1台，不锈钢四层货架1台，和面机1台，压皮机1台、面条机1台、馒头机1台；
5、毛菜间 ：三门保鲜柜1台、不锈钢四层货架2台；
6、凉菜间 ： 三门冰箱1台 、不锈钢保鲜工作台1台；
7、接待雅间：共计4间，其中包含1个14人台电动桌雅间、3个9人桌雅间。
因原管理服务单位合同即将到期，为了改善目前管理服务水平，使餐厅能够更好地服务于广大职工，经公司批准，拟以公开招标方式对职工餐厅管理服务项目进行招标。
8、本项目服务期限：1年；
4、 招标内容 ：
公司职工餐厅本次招标内容为后厨劳务管理服务外包，食材内部招标方式。服务方应配备定额劳务人员13名，（包括项目经理1名、大厨2名、专业面点师2名、帮厨1名、切配工1名，会计兼库管1名、服务员2名、洗消工2名、保洁兼送餐1名）。
5、投标人资格条件：
（1）投标人应具有独立订立合同的法人资格；持有年检合格的餐饮管理或酒店管理类的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证件）；
（2）投标人须具有大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务经验；
（3）能独立承担本服务项目，有可供实地考察的业绩；
（4）投标企业需具有2015年以来（以合同签订时间为准）的类似项目业绩（需提供大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务合同文本）；
（5）本项目不接受联合体投标。
（6）最近三年内没有发生骗取中标、严重违约等不良行为、重大工程质量事故、死亡、重伤和重大职业病事故、重大环保事故或因自身的原因而使任何合同被解除的情形；
（7）没有处于被责令停业，财产被接管、冻结及破产状态。
5. 资格审查方式：
本项目采用资格预审方式，请有意向投标的单位在招标公告截止日期前携带以下证件：
1）年检合格的餐饮管理或酒店管理类的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等（或三证合一的证件）（以上证件需提供原件和盖章后的扫描件）；
2）2015年以来（以合同签订时间为准）的类似项目业绩（需提供大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务合同文本（需提供合同的原件和盖章后合同的扫描件一份）；
3）投标单位授权委托书和被授权人身份证。（授权委托书需盖章，提供被授权人身份证原件和扫描件）；
以上原件经查验后交还报名单位，扫描件留作资格预审用。资格预审采用合格法进行审查，向通过资格预审的单位发送招标文件。
6.报名地址：河南省南阳市蒲山镇大沅庄，南阳普光电力有限公司综合办公楼四楼计划经营部。
7. 投标文件递交的截止时间及地点以招标文件要求为准。
南阳普光电力有限公司
2018.08.13
