关于空勤食堂保障业务外包项目拟单一来源公示

（一）功能目标

为国航重庆分公司空勤食堂提供餐食保障服务，为空勤人员和部分地面人员提供安全、健康、品质的餐食服务。

（二）需执行的标准规范

满足空勤人员和部分地面人员健康和航空卫生管理的有关要求。

（三）采购产品具体要求

1.空勤出勤餐服务     空勤出勤餐服务采取自助餐模式，根据国航股份核定的价格：早餐10元/人；中餐35元/人；晚餐35元/人（以上金额含税），我方根据实际就餐人数结算费用。     2.职工用餐服务     职工用餐采取窗口售卖模式，价格原则上按原材料成本进行核算，经双方谈判后确定。     供应商根据空勤食堂具体情况及就餐人员数量提供餐食服务，供应商提供的餐食须符合安全卫生、科学搭配、品种多样、营养均衡的原则，充分满足就餐人员健康需求和航空卫生管理的有关要求。

（四）技术需求/服务标准

国家及行业餐饮服务质量标准，以及《安保管理协议》《区域食堂食品安全监督检查单》《空勤食堂监督管理制度》《重庆分公司食堂满意度调查问卷》《环境协议》《食品安全管理制度目录》等。

（五）验收标准

国家及行业餐饮服务质量标准，以及《安保管理协议》《区域食堂食品安全监督检查单》《空勤食堂监督管理制度》《重庆分公司食堂满意度调查问卷》《环境协议》《食品安全管理制度目录》等。

（六）建议合同期限

两年。