关于浙江分公司空勤餐厅业务采购项目拟单一来源公示 |
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| 中国国际航空股份有限公司现就浙江分公司空勤餐厅业务采购项目采用单一来源进行公示。 | |
| 一、项目名称：浙江分公司空勤餐厅业务采购项目 | |
| 二、项目地点：浙江省·杭州市 | |
| 三、采购内容与需求： | |
| 一、功能目标：保障空勤员工日常就餐，严守食品安全底线，合理搭配营养膳食，提升用餐品质，优化就餐服务，做到实惠便民，切实提升员工幸福感。 二、需执行的标准规范：具备《国境口岸卫生许可证》。 三、采购产品具体要求：经营地址在萧山国际机场附近，便于日常管理沟通。 四、技术需求/服务标准： 1、负责空勤餐厅的经营管理，具体包括按照分公司的要求招聘录用食堂工作人员、菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生、服务等。 2、对设备进行日常定期维护保养及巡检，在维保期内负责设施设备报修工作。 3、必须按分公司约定时间制作和提供餐食服务，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。所供食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准。 4、餐后认真清洗食具并消毒，餐厅内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理餐厅内外水池、下水道，确保畅通。 5、对餐厅进行灭蚊、灭蝇除蟑工作。 6、冰柜和冷库定期清理、除霜、消除异味，生熟物品分开存放。 7、保证从业人员符合国家及地区对从事餐饮服务行业工作人员的要求;从业人员必须严格执行相关现场管理制度，并按国家有关要求办理健康证。 8、餐厅工作人员遵守分公司的规章制度、厨房纪律及有关规定。 9、厨房及餐厅所产生的垃圾由供应商按照垃圾分类有关规定进行处理。 10、所提供的食品的制作、储存、运输等全过程有隔离、有监控、有制度、有记录、有责任人。各项安保措施符合要求，过程可防、可控。对产品质控检验和储运等重点岗位的员工必须符合背景调查的条件，以确保所提供食品的食用安全。 11、接受空勤餐厅定期安全、卫生检查，积极落实整改。 五、验收标准： 1、食品安全:食材合规新鲜,证照齐全,严格落实消杀、留样、卫生管控，无食品安全隐患。 2、餐食质量：菜品荤素搭配合理、口味适中，分量充足，按时足量供餐，定期更新菜式。 3、服务管理：服务态度规范，就餐秩序良好，及时处理员工用餐意见。 4、环境设施：餐厅内外干净整洁，餐具彻底消毒，餐厨垃圾规范处置，设施完好整洁。 5、成本与价格：菜品定价合理透明，严控浪费，贴合公司就餐预算标准。 6、制度履约：严格遵守合同条款，服从分公司管理，接受安全、卫生检查，积极落实整改。 六、其他：建议合同级别为二级，合同期限为一年。 | |
| 四、拟采用单一来源采购方式的原因及相关说明： | |
| 其他 | |
| 五、拟定的唯一供应商名称 | |
| 供应商名称：浙江中宇航空发展有限公司 | |
| 六、公示说明 | |
| 公示期：2026年07月08日至2026年07月10日23时59分 | |
| 在公示期间，有意向参与本项目的供应商请及时联系项目联系人。任何供应商、单位或者个人对采用单一来源谈判方式采购公示以及上述事项有异议的，可以在公示期内将书面意见（须载明异议人基本情况、异议内容及辅助材料并加盖本单位公章的扫描文件）反馈给项目联系人，逾期递交或不按要求递交的不予受理。 | |
| 七、联系方式 | |
| 联系人：方旎君 | |
| 联系人电话：0571-86663673 | |
| 联系人邮箱：caigou328@163.com | |
| 八、发布媒介 | |
| 我公司采购项目公告指定的网络发布渠道为采购管理平台（https://pur.airchina.com.cn）和国航官网 (www.airchina.com.cn)。除上述外，在其它任何媒介上转载的以我公司为采购主体的项目公告均为非法转载，我公司不承担责任。 | |
| 九、本项目不接受联合报名。 |
