受中国人民财险保险股份有限公司（以下简称采购人）委托就人保财险2017年总部食堂餐饮服务采购项目进行国内公开招标，现邀请合格投标人投标。
一、项目编号：BJJF-2017-644
二、招标内容
1、食堂概况：使用面积共3000平米，分为两层。三层为员工就餐区，有430个餐位，自助餐线3条（6条取餐线），1条零点售卖餐线。四层为两个自助餐厅（100人用餐），两个用餐包房。厨房使用面积为700平米。
2、食堂地址：北京市朝阳区建国门外大街2号院2号楼，中国人保财险大厦三、四层
3、合作方式：餐饮服务采取薪酬式服务管理方式（服务管理费含：员工费用明细、宿舍租赁、垃圾清运、台布工服清洗、税金等费用；不含：场租、能源、餐具用品、易耗品、维修设备费用）。食品原材料由投标方负责购买，我方负责按用餐标准、用餐百分之百食品入口率标准，以及实际用餐人数，与投标方结算用餐费用。注：垃圾清运费为固定费用，一年3万元，支付给银泰中心大物业指定垃圾清运公司。
4、服务内容：
（1）运营管理：由招标方确定餐饮用餐标准，投标方负责运营管理，输出工作人员，向招标方提供全面专业的餐饮配套服务，包括但不限于公司领导餐、部门领导餐、员工餐、清真餐、工作餐、宴会餐，零点售卖餐。
（2）原材料采购：投标方负责主副食等原材料的采购、运输、贮存、加工制作。原材料供应商必须具有合法资质，投标方需提供粮油、干调、肉类供应商的营业执照、食品经营许可证或食品流通许可证。
（3）管理费：投标方收取的管理费用于支付所派出的人员劳务开支（包括人员工资、保险、工服、交通、健康体检、培训及相关福利）和公司的管理费用，以及其它费用（垃圾清运、台布工服清洗、宿舍租赁）与税金等。
（4）人员管理：投标方负责为招标方服务的所有人员，应保证其工作人员遵守有关餐饮服务的各项法律规定，遵守招标方各项规章制度及管理规定，加强安全管理，并确保节约能源。其中人员配置要求：投标方为本项目配置服务人员编制不得低于62人。
（5）设备设施日常管理：招标方配置的设备和设施等，投标方进驻时双方应清点记录，签字确认进行交接，投标方应正常使用维护管理，降低招标方维修成本。
（6）响应号召：投标方应对招标方合理的要求和建议做出令招标方满意的响应。
（7）员工证件：投标方应向招标方提供委派到招标方从事餐饮服务人员的各类上岗证和资格证，招标方有权保存其复印件。
5、资金来源：企业自筹。投资预算：人民币792万元。
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；具有五年以上大型高档团体(800人以上)餐饮经营服务及管理经验，正在经营的类似规模餐厅5家以上,并需提供合同复印件，原件备查。具有履行合同所必需的专业人员和技术能力，针对本项目拟派人员持有有效《北京市从业人员健康证明》，具备承办高档商务餐和商务宴会的能力。
4、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5、近三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录；
6、投标人必须承诺：参加本招标活动前3年内，没有任何食品卫生安全、消防安全方面及发生过食物中毒和违反食品安全相关处罚的记录。
7、法律、行政法规规定的其他条件；
8、本项目不接受联合体投标。
四、投标人报名时间
1、报名时间： 2017年6月26日 ---2017年6月30日上午9：30-16：00。
