受滇西应用技术大学委托，以公开形式，对滇西应用技术大学总部食堂餐饮服务项目招标。
2.项目概况与招标范围
2.2招标编号：RBDL-2017-28
2.3服务期限：3年（第1年为试用期，试用期满，考核合格后延长2年服务期，考核不合格的自动终止合同）
服务期满后，下一轮招标时对此次中标服务单位在同等条件下优先考虑。
2.4滇西应用技术大学总部位于大理市海东新城，本年度预计招生人数480人，预计总师生人数约800人（※学校总部只承担大一基础课程教学任务，故总部在校学生人数不是逐年累积的）。食堂有烹调间、售饭间、加工区、仓库、更衣室等，并按不同功能分区配备相关的不锈钢厨具，及足够的桌椅，能满足正常的生产和运作需要。
2.5本次招标范围：7#学生食堂一楼基本伙食、一楼部分风味档口、三楼清真食堂和5#教职工食堂。
2.6中标服务方保证在责任期内合法经营，无条件接受校方的领导与监督，学生食堂建筑设施由学校提供，按照非经营性资产管理，对7#学生食堂实行“零租赁”，免收管理费。
2.7 7#学生食堂水电费实行定额控制或比例收费，定额控制的，定额内由学校支付，定额外由中标单位支付，比例收费的，中标单位和学校按比例共同承担。具体定额和比例在双方签订合同时约定。
3.投标人的资格要求
3.1具有有效的《营业执照》、《组织机构代码证》（三证合一除外）、《税务登记证》（三证合一除外）、《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，无不良经营记录的餐饮企业；
3.2具有清真餐饮服务能力；
3.3服务人员须具有健康证并每年进行体检；
3.4有餐饮服务经验和良好的经营业绩（业绩要求云南省内高中或中专以上学校正在经营的，提供承包合同和学校后勤部门证明）；
3.5项目负责人需具有三年以上从事餐饮管理与服务的经验，并具备较高的素质、文化程度及专业技能，身体健康（由投标方提供其个人简历）
3.6投标人有实力较强的餐饮管理团队，针对本项目提供至少二名等级厨师或资质厨师的相关证明材料。
3.7联合体：不接受。
4.报名时间及地点
时间:2017年6月30日至2017年7月6日，每天上午09:00～11:30，下午14:00～17:00(节假日除外)
