河南清洁能源有限责任公司集控中心餐饮服务及管理招标公告

序号

招标编号

招标人

标的名称

招标范围及备注

16

CWEME-1712HN04-014

大唐河南清洁能源有限责任公司

大唐河南清洁能源有限责任公司集控中心餐饮服务及管理

本标段招标范围为负责清洁能源公司集控中心（郑州高新技术开发区郑州高新企业加速器产业园D11组团）正餐（一日三餐，运行值班人员节假日期间）加工、销售和配送；负责制定每周菜谱；负责零星招待用餐服务；负责餐具消毒和清洗工作；负责食堂餐厅的卫生保洁。其中就餐区为自助餐模式。

用餐人数：招标方平时食堂用餐的员工80-100人，包间2个。突发就餐人数：140人；频度：:1-2月中餐。

食堂面积：食堂面积大约300-400多平方。

食堂设备：食堂的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜、房间等所有设备设施和建筑均由招标方提供。

承包期限：自承包合同签订之日起一年，服务期满，若服务满意，经双方协商一致，可续签合同。

序号

招标编号

招标人

标段名称

资质要求

16

CWEME-1712HN04-014

大唐河南清洁能源有限责任公司

大唐河南清洁能源有限责任公司集控中心餐饮服务及管理

1、投标方须提供企业法人营业执照（经营范围包含餐饮方面有关内容）、卫生许可证等资质文件（以上文件均要求盖红章）。

2、投标人注册资本金不少于100万元。

3、投标方须近五年内必须具有不少于2个从事餐饮行业或职工食堂承包业绩。

4、投标方须拥有不少于2名具有3级及以上厨师证的厨师，拥有食堂管理工作经验人员2人及以上。