贵州黔源股份有限公司黔源大厦职工餐厅食材采购竞争性谈判公告
贵州黔源股份有限公司黔源大厦职工餐厅食材采购竞争性谈判公告
采购方：贵州黔源电力股份有限公司发布时间：2018-08-16
>>基本信息：
采购方式：公开竞争性谈判
报价方式：整单报价
报名截止时间：201808201700
首轮应答截止时间：201808210900
交货时间：20180824
采购单号：GT201808000877
备注：详见附件
黔源大厦职工餐厅食材采购
竞争性谈判文件
一、采购范围
1、提供黔源大厦100人左右的早餐、中餐、晚餐食材供应服务
2、供应范围：
类别
品名
粮食类
大米、小米、面粉、面条、米粉等
食用油类
菜籽油、大豆油等
豆制品
大豆、绿豆、红豆、豆腐等
鲜肉类
猪肉、牛肉、羊肉等
鲜活禽、蛋类
鸡、鸭、鹅、鸡蛋、鸭蛋等
调料类
食盐、辣椒、花椒等
水产品类
鱼、虾及其他海产品
水果类
时令水果
蔬菜类
新鲜蔬菜
二、采购信息发布时间：5天。
三、服务期限
2018年月日至2021年月日。合同期限一年。若服务执行期内，未达到服务要求，招标方有权提前终止合同。
四、资质和资格要求
1.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位不得在本项目中同时报价。
3.业绩：具有为行政机关、企事业单位、学校的食堂等提供食材供应的同类项目业绩，需提供合同关键页复印件，含合同首页、合同显示提供食材供应内容部分、服务期限、签字盖章页等。
4.报价单位应有自己的蔬菜等生产、加工基地，以实地考察为准。
五、发票及付款方式
1.发票：提供合法合规的增值税普通发票。
2.付款方式：次月结算方式。每月月初由承包方提出付款申请，开具相关发票，交业主单位审核后，予以结算。
六、谈判方式：
采用报价方自带方案谈判的方式。方案包括价格范围报价、配送方式、质量标准等。
七、谈判内容：
（一）配送价格
原则上，以贵阳市市级农产品批发市场指导价格作当天配送的基准价为指导，配送价格含税费、成本、利润、运输、装卸、粗加工、各类保险等一切费用。
（二）数量、质量、品质要求
1、合格率：报价单位提供的食材合格率应达100%。
2、报价单位在报价方案中，需提供供应范围内各类食材的品质保证方案。
3、报价单位应具有按照业主方需求配送半净菜、净菜的能力。
5、质量必须符合相关食品安全卫生标准，必须每天提供所供蔬菜的农药残留检测报告及肉类检疫证明。
6、若职工因食用报价单位提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用(若经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济责任纠纷由甲方负责)。
（三）运输配送与服务
1、业主方每天下午14：00前向报价单位下达第二天早餐与午餐的食材订单，业主方以传真或电话、电子邮件、微信沟通平台方式下单，订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。
2、报价单位接到订单后，个别品种因天气、季节等客观原因缺货而无法提供或质量无法保证的，报价单位应在接到订单当天及时知会业主方，并协商好解决方法，经业主方同意方可修改订单。
3、双方可根据食材生产季节、天气、市场价格情况等协商调整订单的品种和数量。报价单位必须能保证提供丰富的食材品种供甲方选择。
4、报价单位按照业主方指定的时间将订单内所有物资送到业主方指定的地点并配送完毕，报价单位提供《送货清单》一式三份，双方现场过秤并验收签名，作结算凭证。
5、所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。
6、漏单：如报价单位漏单则须无偿补货，姜、葱、蒜、尖椒、红椒等日常必须配料或煲汤料必须当天早上9：30前补货至食堂，其他品种15：30前要补货至食堂。
7、报价单位所送个别货物品质不符合本合同验收标准的，业主方有权拒收，报价单位应保证在当天15:30前增补到位。
8、收货后，业主方如在加工过程中发现有变质腐烂等现象的，必须在当天以传真、电邮方式、微信沟通的方式通知报价单位，报价单位负责安排人员次日回收处理，并签名确认退货数量。如有变质的蔬菜，但业主方未以上述方式通知报价单位的，报价单位不予退货。
9、由于报价单位所供货物的质量问题导致食用者发生食物中毒事件时（以防疫部门鉴定为准），除偿付业主方全部损失外，并追究法律责任，同时，立即终止合同。
八、评审程序
1．资格审查：分下列各个阶段进行审查：
1.1复核各报价单位是否满足询价文件资质、资格要求，资质、资格不满足要求的报价单位不进入评比程序。
1.2实地考察:实地考察不合格的投标人于本轮淘汰
2．竞争性谈判：评审小组与各报价单位进行谈判。
3．评审原则：按照公开、公平、公正、择优的原则，依据实地考察情况、资质、业绩、信誉、服务、承诺等因素综合评定，由评审小组打分，选择实力雄厚、服务优质、信誉良好的单位为供应单位。
4．评分表：
序号
项 目
分值
一
业绩（提供一家5分）
10
二
质量方案
40
三
配送服务方案
10
四
价格方案
40
综合得分
100
根据谈判结果，由评审专家根据综合评分最高的，确定供货商。
