河北发电有限公司及专业公司餐厅托管服务招标公告

序号 

标的名称 

招标人 

项目简介 

招标范围 

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河北发电有限公司及专业公司餐厅托管服务项目

河北发电有限公司及专业公司

河北发电有限公司办公楼坐落位置在石家庄市桥西区槐安东路 66

号 4 楼

河北发电有限公司及专业公司办公楼餐厅服务项目主要包括：

1、 甲方有权依照国家及市食品、卫生主管部门的法律、法规及相关规定对乙方进行监督检查，检查内容包括：  

a) 主副食品的加工、制作、供应环节符合食品安全卫生规范要求。 

b) 餐厅和餐厅进货专用通道及公共卫生区、厨房、食品库、冷库、灶具、厨具、炊具、餐具、食品、半成品的卫生情况以及乙方服务人员的个人卫生情况。

c) 餐厅场地灭虫、灭鼠、灭蟑等情况，并承担相应费用。 

d) 各岗位人员的上岗证、健康证和操作技能水平。

e) 甲方提供的炊事机械、冷库、餐厨具等设备设施的使用、

乙方应精心保养。

f) 水、电、气及相关配套设施、设备的使用情况。

g) 厨房之消防情况。 

2. 甲方有权要求乙方限期改正发现的问题，甲方有权要求乙方随时更换不合格厨师及服务人员,乙方保证厨师队伍的稳定。每季度调换一次或定期推出新的菜品，以保证饭菜的质量和品种多样化。

3. 甲方定期或不定期召开就餐相关工作会议，有权要求乙方现场管理人员或主要负责人员出席。 

4. 甲方提供餐饮服务所必须的水、电、燃气等能源。

5. 甲方负责厨房、餐厅专用设备和设施的配置。主要包括厨房炊事机械、灶具、餐桌椅、厨杂餐具、低值易耗用品等，乙方进驻时应进行清点并在甲方所列清单上签字验收（清单作为合同附件）。合同解除或终止时乙方必须如数交还甲方，餐厅专用设备和设施(厨房炊事机械、灶具、餐桌椅、厨杂餐具)月损坏率不得高于 0.5%，超出部分由乙方负责赔偿。 

6. 正常损耗的餐饮设备器具由甲方负责补充添置。

7. 甲方派出工程人员协助餐厅设备设施的维修，日常保养由乙方负责。 

8. 日杂费包括购置洗涤灵、餐巾纸和卫生工具，以及灭蚊、蝇、鼠、

蟑螂药等由甲方承担。

9. 甲方负责食品原材料的采购，乙方必须对食材进行监督验货。

序号 

标的名称 

投标人资质要求 

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河北发电有限公司及专业公司餐厅托管服务项目

1。投标人应为具有履约能力和承担法律责任的法人或其他组织，应具有有效的营业执照（三证合一）或者有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证；。

2. 投标人具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态。

3. 投标人应满足如下信誉要求：

（1） 近三年内投标人没有骗取合同及其他经济方面的违约行为；

（2） 近三年内投标人未发生过重大安全事故；

4.近 6 个月内，在大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众安全的项目中，因出现重大质量或违约等问题被通报并停止或暂停授标的，本标