1

椰菜（卷心菜）

kg

直径25-30cm，青绿，无虫无杂物，内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无干叶烂、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点，无杂物。

2

青瓜

kg

直径3-3.5cm，青绿，无虫，颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物。

3

红圆椒

kg

厚肉，长16cm，长圆形，颜色鲜红、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土，无杂物。

4

本地芹菜

kg

去头去叶，无虫无杂物，主茎无叶、嫩、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足。无有黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎、无泥。

5

西生菜

kg

无干叶，无泥，无虫无杂物，外叶青绿色、内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

6

西兰花

kg

青绿，无虫无杂物，花蕾颜色深绿、细密紧实，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑。主茎短、花蕾无烂斑、无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无刀伤、无虫害，无杂物。

7

青圆椒

kg

无虫无杂物，长圆形，颜色碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土。

8

蕉叶

张

青绿，无虫，无杂物，颜色青绿、整张、无断裂、无虫眼、无黄叶。

9

茄瓜

kg

直径4cm，无虫无杂物，紫色、棒形，表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。表皮无皱，无压伤、无虫蛀、无烂斑，籽肉无分离，无太软、无杂物。

10

青尖椒

kg

无烂，无虫无杂物，细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕。

11

凉瓜

kg

直径5cm，无虫，颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀， 一定硬度，瓤黄白，子小，味苦。无腐烂、无压伤、无刀伤、无磨损，无有虫洞、无斑点，颜色无发黄、无发红，瓜身无软、无杂物。

12

菠菜

kg

颜色碧绿、鲜嫩，叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。无有黄叶、无枯叶、无干尖，无腐烂、无虫眼、无断裂、无泥。粗大条无泥 无杂物

13

番薯

kg

100-120g/个，无泥，颜色淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须。

14

黄色甜椒

kg

厚肉，长16cm，长圆形，颜色鲜黄、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土、无杂物。

15

春菜

kg

青绿，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无化肥、无杂物。

16

红椒

kg

细长圆锥状，颜色红颜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无杂物。

17

白萝卜

kg

直径8cm，颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

18

冬瓜

kg

8-10kg/个，皮青翠、有白霜，肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定硬度、水分充足。无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无泡心、无杂物

19

芋头仔

kg

颜色为褐色，表皮粗糙，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉 ，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。

20

生菜

kg

无干叶，无泥，无虫无杂物，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无蚊虫、无杂物。

21

西芹

kg

粗条嫩无花皮，无虫无杂物，叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，根部绿白色，茎长30cm-45cm。无有黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎。

22

芫茜

kg

翠嫩、挺直、根部无泥，香气重、水分充足。无有黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥。

23

韭黄

kg

无烂，无虫无杂物，颜色深黄，梗 细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。梗粗、表面无有皱纹、无老尖无干水。

24

鲜淮山

kg

直径5-6cm，大个表皮呈淡黄、肉色，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚。粗细不均，无有斑点、无有硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质无发黄、无杂物。

25

大芥菜

Kg

青绿，无虫无杂物，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

26

大白菜

kg

外叶奶黄色，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。

27

麦菜

kg

干水，无虫无杂物，外叶淡绿色、内叶绿色，叶新鲜光泽，棵完整，根部断面洁白完整、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无有泥土。

28

指天椒

kg

颜色鲜红色、光泽、辣，椒顶渐尖，稍弯、去头去把。 大小均匀、无较软、无发蔫、无虫、无异物。

29

木瓜（熟）—本地

kg

800g/个，颜色黄色，八成熟、个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无畸形、无杂物、无发软等。

30

娃娃菜

kg

叶子嫩黄，菜帮薄，叶脉细，叶面平整，微甜，味道无生性味。叶子无皱缩程度严重，无呈扭曲状，无虫、无烂心、无黑点、无杂物。

31

鲜草菇

kg

8-10g/个实体伞状，灰色，菌肉灰白色，较厚。菌褶灰白色，稠密，菌粗壮，内实，基部稍膨大。无腐烂，无形状不完整，无发黏，味道无发酸、无发臭、无异物、无黑点。

32

紫椰菜

kg

无干叶，无泥，外叶紫色、叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无有泥、无黑点、无杂物。

33

紫心番薯（带皮）

kg

100-120g/个，颜色紫色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无畸形、无泥土、无发软、无虫、无虫眼、无根须、无杂物。

34

红心番薯（带皮）

kg

100-120g/个，颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物。

35

湖南辣椒

kg

无烂，细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无虫、无黑点、无异物。

36

青萝卜

kg

直径8cm，颜色青绿、皮薄且较细，肉质紧密、形体完整，水分大，分量重。无糠心、无裂开、无刀伤、无腐烂、无皮、无黑点、无泡心、无杂物。

37

韭菜花

kg

嫩叶较尖、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有香味，根株均匀。无有泥土，无黑点、无枯萎、无干尖，无腐烂无异物。

38

本地蒜苗

kg

叶翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无有黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无有毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。

39

奶白菜（干水）

kg

梗白色、叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

40

白菜苗（小白菜苗）

kg

梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

41

牛蒡

kg

粗壮、条直、均匀，茎皮光泽。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色、无异物。

42

南瓜（带皮）

kg

颜色金黄色或橙红色，瓜形长把 ，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实、表皮光滑。无斑疤、无破裂、无虫洞、无烂斑、无软烂，无畸形。

43

菜心（干水）

kg

直径1cm 颜色鲜绿、嫩、呈淡绿色，叶子厚，水分充足。无有黄叶、无枯萎，无虫蛀洞或小虫，无有花蕾、无腐烂、无压伤、无化肥、无杂物。

44

鲜百合

kg

色鲜肉白、肉质紧密，形体完整，水分大，分量重。无糠心、无断裂，无有虫洞、无畸形、无泥、无异物。

45

通菜

kg

叶薄小、翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、，无黄斑、茎部不太长。叶子不大、无黄叶、无烂叶或叶斑，无有花蕾、无虫洞、无腐烂，棵株无软，无梗粗老、无杂物、无黑点。

46

铁棍淮山（去皮）

kg

直径2-2.5cm 表皮呈淡黄、肉色，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚。粗细不均，无有斑点、无有硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质、无发黄、无杂物。

47

蒜芯

kg

颜色深绿，梗 细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。 颜色无黄绿，无梗粗、表面无有皱纹、无掐之不断，薹尖无干黄、无虫、无黑点、无异物。

48

枸杞叶

Kg

颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足。无叶子发黄，无干叶，无有烂、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

49

韭菜

kg

叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有香味，根株均匀。无有泥土，无黄叶，叶上无有斑、无枯萎、无干尖，无腐烂、无虫、无黑点。

50

鲜南姜

kg

嫩、颜色淡黄，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

51

椰菜花（花椰菜）

kg

花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。花蕾无发黄、无有黑斑及无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无刀伤、无虫，主茎不要长。

52

水笋

Kg

笋肉洁白脆嫩、无断裂、无黑斑、无烂斑，无笋壳干曲、无壳肉有空隙，笋根无变黑、肉无变色。

53

莲藕

kg

直径6cm*13cm 表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩。无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、藕心无泥、无杂物。

54

魔芋

kg

肉质饱满有一定硬度和弹性。无异味、无异物。

55

加干葱头仔（本地）（干葱头）

kg

无干皮6-8g/个，无虫无杂物 鳞片颜色粉红、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无有泥土、无黑点、无根须。

56

芥菜

kg

青绿，无虫无杂物，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

57

鲜冬菇

kg

12g/个，无虫无杂物 形状整齐不缺边，颜色正常，无杂味、去脚、菇身干爽。无黑点、无沙、无腐烂，无形状不完整，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含水份，无杂物。

58

豆苗

kg

翠嫩、挺直、根部无泥，香气重、水分充足。无有黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥、无虫、无黑点、无杂物。

59

莴笋

kg

笋形粗壮、条直、均匀，茎皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色。用干净冰水浸泡。

60

芥兰

kg

直径1cm 颜色墨绿、叶有白霜、挺直，梗 皮有光泽、绿色、粗长，嫩、断面绿白色、湿润、整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

61

青豆角

kg

颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

62

酸菜

kg

无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

63

西洋菜

kg

叶薄小、翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色。无黄斑、茎部不太长、叶子不大、无黄叶、无烂叶或叶斑，无有花蕾、无虫洞、无腐烂，棵株无软，无梗粗老、无杂物、无黑点。

64

小白菜

Kg

干水、叶子绿色，菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

65

龙须菜

kg

颜色为绿色，嫩茎形似龙须，无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

66

甜玉米（玉米段）

kg

直径4cm，均匀，米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断、无虫、无须、无异物、无黑点。

67

大豆芽

kg

无烂，豆芽挺直，芽身长而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、无发黑、无豆壳，无断芽、无烂头、无烂尾、无异物。

68

节瓜

kg

直径5cm，均匀 按嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑。无畸形、无发黄、质地无较软、无黑点、无泡心、无虫、无异物。

69

紫淮山

kg

直径5cm ，表皮呈淡黄，横切面肉质紫色，味甘粉足，个大质坚，粗细均匀。无斑点、无硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质、无发黄、无杂物、无变色。

70

绿豆芽

kg

无烂，略呈白肉色，不太粗，水分适中，无异味，5---6cm的长度为佳。无发黄、无发黑、无干燥，无豆壳，断芽、无烂头、无烂尾、无杂物、无黑点。

71

大芥菜心

kg

无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

72

青瓜仔

kg

瓜身细短，条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。 颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心。

73

番薯肉

kg

个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物

74

薯仔

kg

颜色为淡黄色，个大形正、大小整齐，体硬不软、饱满。无淤烂、无变色、大小均匀、无青斑、无萎蔫、无坑眼多，无杂物，无发芽，用干净冰水浸泡。黄肉 无虫无杂物

75

薯仔肉

kg

颜色为淡黄色，个大形正、大小整齐，体硬不软、饱满。无淤烂、无变色、大小均匀、无青斑、无萎蔫、无坑眼多，无杂物，无发芽，用干净冰水浸泡。黄肉 无虫无杂物

76

芋头

kg

颜色为褐色，表皮粗糙，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉 ，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。

77

芋头肉

kg

个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉 ，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。

78

红萝卜

kg

无虫无杂物 ，心颜色红色或橘黄色，条直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无杂物。

79

马蹄肉

kg

色鲜肉白、肉质紧密，形体完整，水分大，分量重、去表皮。无糠心、无断裂，无有虫洞、无畸形、无黑点、无异物。

80

萝卜苗

kg

较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥、无黑点。

81

沙葛肉

kg

个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等

82

新鲜荷叶

kg

长4.5-5cm、宽1.8-2cm、颜色鲜绿、嫩、呈淡绿色，叶子厚、水分充足、叶子不能超大。无有黄叶、无枯萎，无虫蛀洞或小虫，无有花蕾、无腐烂、无压伤、无化肥、无杂物、无黑点。

83

水瓜

kg

250g/个青绿、形粗壮、条直、均匀，表皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿，。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无虫眼、无虫、无黑点、无杂物。

84

白瓜

kg

250g/个 瓜面光滑，大小均匀，无畸形、无发黄、质地无较软、无黑点、无花皮、无虫、无异物无黑点。

85

京葱

kg

葱白长、紧实、挺直，无根，长约50厘米。无花皮，枯无萎、无霉叶黄叶，无有泥土，葱白无松空、无弯曲、无杂物。

86

豆角

Kg

颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

87

蜜豆

Kg

颜色为深红色，有光泽。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

88

蒜头

kg

颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无黑点、无杂物。

89

番茄

Kg

无虫无杂物，颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少七成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。无腐烂、无压伤，无过软或较硬，表皮无有斑点或破裂，无畸形果、无杂物。

90

沙葛

kg

颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、分量重，肉质洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

91

生葱

kg

细条，葱叶为管状、绿色、葱白长、紧实、挺直，无根，约50厘米。无花皮，无枯萎、无霉叶黄叶，无有泥土，葱白无松空、无弯曲。

92

肉葱

kg

无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无有泥土、无黑点、无根须、无异物。

93

干葱肉

kg

无虫无杂物，无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无有泥土、无黑点、无根须、无异物。

94

生姜

kg

嫩、颜色淡黄，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。干净无干皮 无虫无杂物

95

肉姜

kg

去衣、嫩，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

96

丝瓜

kg

150-250g，青绿、形粗壮、条直、均匀，表皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿，。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无虫眼、无杂物。

97

老姜

kg

颜色淡黄，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。干净无干皮 无虫无杂物

98

西葫芦

kg

青绿、形粗壮、条直、均匀，表皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无虫眼、无杂物。

99

白果

kg

颜色为黄色，表面细腻，形体完整、分量重，水分大，味甜适中。去壳去衣，无虫洞，无杂物、无黑点。

100

蒲瓜

kg

颜色浅绿色，有一定硬度，肉晶莹透明。无变黄、无梗伤、无水锈、无烂、无枯萎、无籽、无黑点、无虫、无异物。

101

鲜人参

kg

表面灰黄色，主根呈纺锤形或圆柱形，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥、无黑点。

102

泰国兰花

kg

花朵新鲜、颜色鲜颜。无斑点、无烂、无杂物。

103

粟米条

kg

颜色为淡黄色，大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无黑点、无糙皮无异物。

104

豌豆苗

kg

翠嫩、挺直、根部无泥，香气重、水分充足。无有黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥、无虫、无黑点、无杂物。

105

秀珍菇

kg

大小均匀，干爽，菌肉白色，较厚。菌褶白色，稠密，菌柄粗壮，白色，内实，基部稍膨大。无腐烂、无泥、无发黏、味道无发酸、无发臭.

106

咸菜

kg

无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

107

梅菜

kg

色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

108

雪菜

kg

叶绿色、倒卵形，无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

109

大头菜

kg

颜色青绿，无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

110

榨菜

kg

肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

111

菜葡条

kg

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无黑点、无异物。

112

萝卜干

kg

肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

113

酸豆角

kg

颜色为绿色，口味微辣，无虫蛀，无杂物。无发霉无臭

114

银芽

kg

无烂，豆芽挺直，芽身长而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、无发黑、无豆壳，无断芽、无烂头、无烂尾、无异物。

115

菜莆粒

kg

干爽、硬实不软，内质甜脆。无皮、无老根、无泡心、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无皮、无烂、无黑点、无杂物。

116

油豆

kg

豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香。无受潮、无虫洞、无虫、无软烂，颜色无发黄发黑，豆粒无小而瘪，无有异味、无异物。

117

紫萝卜

kg

颜色鲜红、皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大，分量重。无空心、无根须、无黑点、无淤烂、无泥、无杂物。

118

佛手瓜

kg

颜色浅绿色，佛手形状，有一定硬度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正。表皮无擦伤、无烂斑、无干皱无异物、无虫、无黑点。

119

青蒜仔

kg

翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无有黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无有毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。

120

海带丝

kg

颜色鲜绿或深绿色，肉结实，有硬度。无泥、无烂、无散结、无异物。

121

牛大力

kg

表皮颜色白中微黄，无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩。无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、无泥、无杂物。

122

土茯苓

kg

茎光滑，无刺。根状茎粗厚、块状，无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎、无泥、无杂物。

123

泡椒

kg

鲜嫩清脆，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无虫、无黑点、无异物。

124

泡青椒

kg

鲜嫩清脆，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软，无划痕、无虫、无黑点、无异物。

125

泡红椒

kg

鲜嫩清脆，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无虫、无黑点、无异物。

126

黄叶白菜

kg

叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。

127

泡白椒

kg

鲜嫩清脆，淡白色，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无虫、无黑点、无异物。

128

荞头

kg

颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无杂物。无烂 无杂物

129

夜香花

kg

无有烂、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

130

榨菜丝

kg

肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

131

红蕨菜

kg

颜色呈紫红色，口感清香滑润，无叶子发黄、无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

132

酸笋

kg

笋肉洁白脆嫩、水分多。无断裂、无黑斑、无烂斑，无笋壳干曲、无壳肉有空隙，肉无变色。

133

上海青苗（上海青）

kg

梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

134

杭州辣椒

kg

无烂 细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无虫、无黑点、无异物。

135

塔菜

kg

颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

136

去皮红萝卜

kg

直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无杂物。

137

油豆角（加）

kg

青绿 无虫无杂物 颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性。无虫洞、无花斑、无烂斑，粗细不均，豆荚松软、无中空、无异物。

138

短大豆芽

kg

烂 豆芽挺直，芽身长而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、无发黑、无豆壳，无断芽、无烂头、无烂尾、无异物。

139

番薯叶

kg

颜色鲜绿、嫩、叶子厚、水分充足。无有黄叶、无枯萎，无虫蛀洞或小虫，无有花蕾、无腐烂、无压伤、无化肥、无杂物、无黑点。

140

白洋葱

kg

大个，无泥，无虫无杂物,鳞片颜色粉白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无根须、无杂物

141

雪莲

kg

叶片呈倒卵形，宽大肥厚，顶端圆钝或稍尖，无淤烂、无腐烂、无虫孔

142

蒜肉

kg

颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无杂物。无烂 无杂物

143

有机青瓜

包

青绿 无虫 颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。 颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物。

144

红叶生菜

kg

叶新鲜光泽，棵完整。无淤烂、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点、无杂物。

145

斑兰叶

kg

叶新鲜光泽，无淤烂、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点、无杂物。

146

加工雪菜

kg

叶绿色、倒卵形，无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

147

青云瓜

kg

青绿，无虫，颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。 颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物。

148

手指萝卜

kg

表皮光滑,皮、肉、芯军呈鲜红色，芯细，肉质细嫩，无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无泥、无黑点、无杂物。

149

红洋葱

kg

大个，无泥，无虫无杂物，鳞片颜色红、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无有泥土、无黑点、无根须、无异物。

150

微生菜

kg

外叶青绿色、内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物

151

莴笋块

kg

绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色、无异物。

152

干萝卜片

kg

形体完整、分量重，底部切面洁白，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

153

加工榨菜丝

kg

肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

154

酸豆角粒

kg

颜色为绿色，无虫蛀，无杂物。无发霉无臭

155

雪菜粒

kg

无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无发霉，无泥、无黑点、无杂物。

156

荷兰豆

kg

直径2cm*7cm ，无虫无杂物，颜色青绿、嫩、表面饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香、两边去丝。无花皮、无虫洞、无软烂，颜色无发黄发黑，豆粒小而无瘪，无有异味无黑点。

157

梅菜粒

kg

色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无发霉，无杂物。

158

红萝卜片

kg

心颜色红色或橘黄色，条直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑、无发糠、无杂物。

159

沙姜

kg

嫩、颜色淡灰，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

160

土豆丝

kg

颜色为淡黄色，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮、无异物。

161

土豆块

kg

颜色为淡黄色，大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮、无异物。

162

四季豆

kg

颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，容易断,无老筋。无有虫洞、无斑点水锈腐烂萎蔫，无纤维明显、无盘丝粗韧、豆荚无粗壮。

163

土豆榄

kg

颜色为淡黄色，大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮、无异物。

164

冬瓜丝

kg

干爽、肉洁白，厚嫩、紧密，无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无泡心、无变色、无变色、无黑点、无杂物。

165

加工小塘叶菜

kg

整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

166

泡指天椒

kg

颜色鲜红色、光泽、辣，椒顶渐尖，稍弯、去头去把。 大小均匀、无较软、无发蔫、无虫、无异物。

167

白萝卜块

kg

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无黑点、无异物。

168

加工小塘菜胆

kg

梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无有黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

169

粉葛

kg

表面黄白色，根形完整、无畸形、无细小根、无空心,无断折、无发霉、无缺口损伤

170

红心番薯肉

kg

干爽、颜色粉红，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无烂、无破皮、无坑眼多、无畸形、无泥土、无发软、无根须、无虫、无异物。

171

泡子姜

kg

嫩，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

172

金南瓜

kg

肉质金黄、紧密、粉甜，表面硬实、表皮光滑。无斑疤、无破裂、无虫洞、无烂斑、无软烂，无花皮、无畸形。

173

加工薄荷叶

kg

颜色呈淡绿色，嫩叶，棱角处具茸毛，质脆，断面白色，叶片皱缩卷曲，上表面深绿色，下面表灰绿色，揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。无干叶、无黄叶、无泥 无虫 、无杂物。

174

荷兰小土豆

kg

个大形正、大小整齐，体硬不软、饱满。无淤烂、无变色、大小均匀、无青斑、无萎蔫、无坑眼多，无杂物，无发芽，用干净冰水浸泡。黄肉 无虫无杂物

175

藕尖

kg

水分充足，肉洁白、脆嫩。无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、无泥、藕心无泥、无变色、无黑点、无杂物。

176

鲜板栗肉

kg

颜色为黄光亮，表面细腻，形体完整、分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无虫洞，无杂物、无黑点。

177

鲜玉米笋

kg

鲜嫩、颜色呈乳黄色，无虫、无虫眼、无黑点、无须根、无杂物。

178

红萝卜

kg

直径6cm，无虫无杂物，心颜色红色或橘黄色，条直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无质薄、无发糠。

179

子姜

kg

嫩，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

180

加工莴笋丝（莴笋丝）

kg

绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色、无异物。

181

加工红萝卜丝（红萝卜丝）

kg

干爽、心颜色红色或橘黄色、硬实不软，内质甜脆。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无杂物

182

加工红萝卜粒（红萝卜粒）

kg

干爽、颜色红色或橘黄色、硬实不软，内质甜脆。无皮、无老根、无泡心、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无皮、无烂、无黑点、无杂物。

183

加工白萝卜粒

kg

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无变色、无黑点、无异物。

184

加工莴笋条

kg

绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无老根、无厚皮，无变色、无黑点、无异物。

185

加工白萝卜丝

kg

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无黑点、无异物。

186

加工西兰花

kg

干爽、花蕾颜色深绿、细密紧实，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑。主茎短、花蕾无有烂斑、无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无虫害，无杂物。

187

加工红萝卜榄

kg

干爽、心颜色红色或橘黄色、硬实不软，内质甜脆。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无皮、无黑点、无老根、无杂物。

188

加工玉米段

kg

45-50g/段，干爽、米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断及病虫害、无须、无黑点、无异物。

189

鲜蘑菇01

kg

直径4.5cm，10g/个，形状呈伞状，大小均匀，干爽，菌肉白色，较厚。菌褶白色，稠密，菌柄粗壮，白色，内实，基部稍膨大。无腐烂、无泥、无发黏、味道无发酸、无发臭.

190

蟹味菇（舞茸）

盒

无黑点、无泥、无杂物 150g/盒，菇型圆的比较规则，而且大小均匀，菇盖完整，菇盖上有斑纹，菇盖无破损。无杂物，无黑点，无泥。

191

红包菜（红球生菜）（红生菜）

kg

直径：12-14CM，圆头型，芯叶肥嫩，叶片紧密，叶新鲜光泽，棵完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

192

罗马生菜

kg

外叶青绿色、内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

193

金针菇

kg

菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短、挺直、干爽。无腐烂、无潮湿、无枯萎、菌盖无脱落、颜色无发黄、无黑点、无杂物。

194

九芽生菜

板

颜色黄绿，叶片层层重叠，无污点，叶柄嫩白。无干叶，无泥，无虫。

195

茴香头

kg

直径：8cm，颜色呈白色，根茎粗大，辛香之气较浓。无泥 、无虫、无黑点、无花皮、无淤烂。

196

茶树菇

kg

直径：0.8-1CM，菇型圆的比较规则，而且大小均匀，菇盖完整，菇盖无破损，无杂物，无黑点，无泥、无虫。

197

薄荷叶

kg

叶长4.5-5cm、宽1.8-2cm，颜色呈淡绿色，嫩叶，棱角处具茸毛，质脆，断面白色，叶片皱缩卷曲，上表面深绿色，下面表灰绿色，揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。无干叶、无黄叶、无泥 无虫 、无杂物。

198

蕃茜

kg

叶缘呈锯齿状，并向正面弯曲呈雏缩簇状，叶柄长10厘米左右，粗0.5厘米。花序为伞形，花小色白。无干叶 、无黄叶、无泥 无虫、无杂物

199

香茅

包

无干叶、嫩 长25cm，杆吴圆柱形，直立粗壮，黄白色，完整叶片展开后条形，基部收缩包杆，叶脉直出平行，呈灰白色，叶鞘光滑，叶舌厚，鳞片状，叶纸质。无干叶、无虫、无杂物、无花皮、无黑点。

200

牛油生菜

kg

外叶青绿色、内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

201

红旦子（樱桃萝卜）

kg

13-15g/只，颜色鲜红、皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大，分量重。无空心、无根须、无黑点、无淤烂、无杂物。

202

黄秋葵（秋葵）

kg

长10-12cm 12-14g/条，颜色青绿，条直均匀，有光泽，肉脆甜。 颜色无黄皮皱，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无花皮、无黑点、无虫、无杂物。

203

金不换（九层塔）

kg

颜色青绿、无干叶、无黄叶、无泥 无虫 、无杂物。

204

心里美萝卜

kg

0.8-1kg/只，颜色鲜红、皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大，分量重。无空心、无根须、无黑点、无淤烂、无泥、无杂物。

205

鸡腿菇

kg

长：10CM 直径：2CM ，颜色呈白色，顶部较小，菌柄粗达1～2.5厘米，上有菌环，用手指掐茎部有一定弹性，菇体表面无水分。无变色、无变软、无泥、无黑点、无淤烂、无杂物。

206

芦笋（粗）（鲜芦笋）

kg

长15cm，直径1.5CM左右，笋形粗壮、条直、均匀，茎皮光泽、青绿或淡绿色，无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无变色、无花皮、无淤烂、无黑点、无杂物。

207

芝麻菜

kg

颜色青绿，无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

208

柠檬叶（青柠叶）

kg

颜色青绿，无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

209

鲜紫苏（紫苏叶）

kg

无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

210

鲍鱼菇

kg

形状整齐不缺边，颜色正常，质地肥厚，无杂味，无泥，无黑点，无淤烂、无变色、无杂物。

211

鲜茴香

kg

直径：8cm，鳞片颜色乳白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无根须、无有泥土、无黑点、无杂物。

212

平菇

kg

形状整齐不缺边，颜色正常，无杂味、菇身干爽。无黑点、无沙、无腐烂，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含带外加水份，无杂物。

213

珍珠菜

kg

颜色青绿，无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

214

海鲜菇

kg

菌肉肥厚、无黑点、无异味。