长沙市嘉沙实业 食堂用物资采购项目采购公告
湖南国联招标 受长沙市嘉沙实业 （以下统称“采购人”）的委托，就长沙市嘉沙实业 食堂用物资采购项目及相关服务进行国内公开采购，欢迎符合资格条件并对此有兴趣的投标人前来投标。
一、采购人
二、采购项目
三、采购编号：0646-194HNGLN0557
四、食品物资清单：
品目一：水产类
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名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
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草鱼 |
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眼球饱满凸出，角膜光亮透明。鳃盖紧闭，鳃丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压被侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有光泽，纹理清晰，紧贴鱼体，不易剥落。每条3斤-4斤； |
一级 |
Kg |
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基围虾 |
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虾壳有光泽，虾头、壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落。虾肉组织紧密、有弹性；规格：80只左右/kg |
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鳝鱼 |
GB/T 22911-2008 |
鲜活 表皮柔软、颜色灰黄、肉质细致、闻起没有臭味，去头、去尾、去骨、净料。 |
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说明 |
其他未列举物质由该品目中标供应商供货，并应符合相关质量标准。达到国家农药残留标准。 |
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品目二：家禽类
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名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
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鲜仔鸡 |
GB 2707-2016 |
大小符合要求，鸡（鸭）无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽和弹性、肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不沾手、具有鲜肌肉正常气味、瘀血斑无或极少、无打水症状、无破皮、鸡（鸭）的翼部或鸡关节不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露 |
一级 |
Kg |
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鲜仔鸭 |
GB 2707-2016 |
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说明 |
其他未列举物质如 土鸡 三黄鸡 土洋鸭等由该品目中标供应商供货，并应符合相关质量标准。达到国家农药残留标准 |
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品目三：米粉碱面类
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名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
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米粉 |
DB43/156-2007 |
色泽:白色或浅黄色或该花色品种的固有色泽，无明显斑点及返生变白现象具有米香味、无酸味、馊味霉味及其他气味。粉条紧实、有弹性、形态完整、表面光滑无明显碎粉、不得有肉眼可见的杂物。 |
一级 |
Kg |
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说明 |
其他未列举的碱面、米线等食品物质由该品目中标供应商供货，并应符合相关质量标准。 |
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品目四：速冻食品
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名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
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冻水饺 |
SB T 10422-2007 |
符合饺子应有的外观、大小均匀、不变形、不露馅。具有该产品应有的色泽、均匀一致。具有该产品应有的滋味、气味、无异味。外部及内部无肉眼可见的杂物 |
一级 |
Kg |
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说明 |
其他未列举的冻汤圆、冻玉米等食品物质由该品目中标供应商供货，并应符合相关质量标准。 |
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品目五：卤、腊制品
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名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
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腊肉 |
GB2730-2015BAN |
腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色。肉身干爽结实，富有弹性，用手指压过后无明显凹痕 |
一级 |
Kg |
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卤猪大肠 |
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卤大肠色泽鲜明，大肠内无明显积油，无异味 卤味浓郁，口感肥而不腻 |
一级 |
Kg |
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说明 |
其他未列举的香肠、腊肠等物质由该品目中标供应商供货，并应符合相关质量标准。 |
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注：1、预计采购周期为一年。合同签订时按日或月需求计划确定中标人的供货规格、数量和时间。招标人有权调整采购周期、规格、数量。
2、投标人可参与一个品目或多个品目的投标，但最多不得超过三个品目，已报名填表登记为准。评标委员会将根据品目的划分确定中标人。
★五、投标人资质要求：
5.1投标人必须具备独立承担民事责任能力的企业或其它组织，营业执照有效且经营范围涵盖所投标内容。
5.2投标人必须在中国境内办理了《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。
5.3投标人法定代表人亲自签署投标文件的，须提供法定代表人身份证；投标人法定代表人委托他人签署投标文件的，须提供法定代表人授权委托书、授权代理人身份证和法定代表人身份证。
5.4投标人应无采购人明示的《投标人守法诚信承诺书》中列举的不良行为记录。
5.5本项目不接受联合体投标，项目执行过程中不允许转变责任主体。
★六、投标截止时间前投标人须提供以下资质资料：
6.1投标人须提供营业执照副本、税务登记证副本和组织机构代码证副本（或三证合一、五证合一）的复印件并加盖投标单位公章。
6.2提供《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品流通许可证》复印件并加盖投标单位公章。
6.3投标人为法定代表人亲自签署投标文件的，提供法定代表人身份证复印件并加盖投标单位公章；如果法定代表人委托他人参加投标的，必须提供法定代表人签发的授权委托书原件及被授权人身份证和法定代表人身份证复印件并加盖投标单位公章。
6.4根据商务评分提供业绩合同复印件并加盖投标单位公章。
6.5投标人须提供《投标人守法诚信承诺书》原件。
七、购买采购文件时间、地点及要求：
7.1购买采购文件的时间：即日起至2019年10月28日，每天8:00～11:30，14:30～17:00
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联系人：李杨
咨询电话：010-51957458
手 机：13683233285
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