项目编号：CCTC30192183
类 别：公开招标
开标时间：2019-11-27 10:00
就 招标人水泉煤业职工食堂承包运营招标项目进行国内公开招标，请合格的潜在投标人参加投标。
1. 项目概况与承包范围
1.1项目概况：
水泉煤业食堂保洁面积约2611.7平方米，共两层，其中有大厅1个，包间4个 ,自助餐厅1个 ，总就餐人数约400人左右。
1.2承包范围：
负责该矿食堂所有区域的常规运营，按照矿方需求保证工作人员所有时间段的正常供餐和招待用餐。
负责食堂内的卫生保洁服务和布草的清洗。
负责食堂本体污水管道、隔油池清理抽淤、垃圾清运和食堂内部水暖电及其它设备的维修保养等。
承包期间甲方提供餐厅操作加工场地、现有的设施设备和加工需要的一切主、辅食材调料，并承担水电暖费用；乙方负责提供生产燃油及耗材配置 。
承包期间承包人为经营主体，由公司职能部门确定食材采购渠道、食材价格以及成品售价，乙方须严格按照公司要求负责原材料的验货接收、入库、出库、加工制作及销售服务的全程管理 。
负责承包期间损坏且无法再维修厨房设备的更换，保证正常运营。
乙方按照标书承诺的工作人员人数缴纳餐费，标准为10元/人/天，每月按30天缴纳，月初由承包方交付矿方指定账户。
承包方须每半年使用具备资质的单位对厨房内油烟管道系统清洁一次，并向甲方提交有效清洗证明。
按照甲方要求，乙方负责该矿食堂售饭系统的配备 ，费用由乙方自理。
承包方须严格执行《 招标人后勤服务中心职工餐厅运营管理制度》。
承包方负责该矿食堂承包期间相关运营证件的办理，费用由甲方承担。
承包方须按照承包合同约定缴纳一定数额的项目安全保证金。
1.3资金来源：企业自筹
1.4服务期：两年
1.5服务
没有在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先点击注册。登录成功后根据招标公告的相应说明获取招标文件！
联系人：李杨
咨询电话：010-51957458
手 机：13683233285
传 真：010-51957412
QQ:1211306049
微信：Li13683233285
邮箱：1211306049@qq.com
