2023年食堂餐饮劳务服务招标公告

 

二、项目概况和招标范围

项目规模：甲方须向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人数：工作日早餐约200人、中餐约为350人、晚餐约100人， 包厢接待一个月约40桌。包厢服务按照不低于3星级酒店餐饮菜品及服务品质 。

 

招标内容与范围：本招标项目划分为标段1 个标段，本次招标为其中的：

 

001 第1包食堂餐饮劳务服务

 

三、投标人资格要求

001 第1包食堂餐饮劳务服务：

 

 

（1）必须是法人餐饮服务机构（含餐饮服务、日用百货销售范围）。具有独立法人资格，能独立承担民事责任，须具有独立承担民事责任的能力，取得国家主管部门颁发的有效的食品经营许可证。

（2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供今年以来连续3个月缴纳税收和社会保障资金的凭证）。

（3）近三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供承诺，格式自拟）。

（4）财务状况良好，近三年（2020年-2022年）无亏损（附经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和财务情况说明书的复印件）。截止投标截止时间前成立期限不足一年的法人可不提供，成立不足三年的，根据成立期限提供。

（5）近3年内至少承接过1个单日午餐就餐人数1000人(含)以上的国家机关或企、事业单位食堂餐饮服务项目（提供合同复印件），信誉良好，在经营过程中无食品安全问题及消防安全事故等不良记录（提供承诺，格式自拟）。（合同内无就餐人数说明的，需提供证明材料，由合同甲方盖章确认）

（6）项目经理管理经验丰富，须具备2年以上餐饮管理经验，且独立担任过国家机关或企、事单位团餐项目管理经理。有很强的应急处置能力，受过专业的培训，包括但不限于：餐饮现场营运、财务、VIP宴会组织、食品卫生安全、客户服务；厨师长须具有国家职业资格三级及以上厨师证书（厨师证书是指国家人力资源和社会保障部授权的职业技能鉴定机构颁发的中式烹调师）。

注：要求项目经理是供餐方派驻员工（提供投标时间截止前近6个月，任意连续3个月的社保缴纳证明）。厨师长须提供国家职业资格复印件；项目经理须提供个人履历。

 

本项目不允许联合体投标。

 

四、招标文件的获取

获取时间：2023年07月31日18时00分00秒---2023年08月07日18时00分00秒

 

获取方法：凡有意参加投标者，请于2023年7月31日18时至2023年8月7日18时获取招标文件

 

五、投标文件的递交

递交截止时间：2023年08月22日09时30分00秒

 

递交方法：纸质版投标文件于投标截止时间前送达到开标指定地点，逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。

 

六、开标时间

开标时间：2023年08月22日09时30分00秒

 

七、其他公告内容

1、项目概况：

 

甲方中电科芜湖钻石飞机制造有限公司餐厅现有大厅就餐区一个，包厢4个：鸠兹号（17人）、保卫者（10人）、地理星（5人）双子星（双桌,10人/桌）。

 

2、服务地点：中电科芜湖钻石飞机制造有限公司

 

3、拟供餐数量：甲方须向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人数：工作日早餐约200人、中餐约为350人、晚餐约100人， 包厢接待一个月约40桌。包厢服务按照不低于3星级酒店餐饮菜品及服务品质。

 

4、服务年限：本次项目服务年限为3年。合同一年一签，年度考核达标可续签下一年度合同，如果年度考核不达标，下一年度不续签合同，服务终止；如果连续两个月考核不合格且整改后仍不合格，终止合同，服务终止。

 

八、监督部门

本招标项目的监督部门为--。