青岛卫生学校食堂和小卖部承包经营项目第三次招标

青岛卫生学校食堂和小卖部承包经营项目第三次招标
招标人：青岛卫生学校
受青岛卫生学校委托，对山东省青岛卫生学校食堂和小卖部承包经营项目进行校内公开招标。
一、项目编号：QDWX20180116
二、项目名称：学校食堂和小卖部承包经营项目
三、项目内容：学校校内食堂餐饮供应和小卖部经营服务
四、招标控制价：年管理费不低于人民币18万（壹拾捌万）元。
五、投标人资格要求
1.工商资质：投标人具有独立法人资格，持有合法营业执照（工商、税务部门核发的营业执照和税务登记证）；注册资金不少于300万元，能够独立承担法律责任。
2.餐饮资质：具有餐饮服务许可证或食品经营许可证。
3.管理资质：具有3年以上寄宿制学校食堂经营管理和服务的经验 (提供合同原件等证明材料)。
4.管理团队：有较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20%以上，管理人员须有3年以上从业经验。
5.从业人员：从事餐饮人员均须持有效的健康证。
6.投标要求：满足学校承包经营要求。本项目不接受联合体投标，不接受学校教职工及亲属投标。
六、经营模式
招标人提供餐厅、小卖部场地及部分厨房设备，中标人承包后自主经营，自负盈亏，在严格执行相关食品安全法律法规和规范的前提下，接受学校日常管理。
1.经营场所：山东省青岛卫生学校校区内，仅限于招标人指定区域的室内餐饮生产、销售、就餐场所和小卖部的经营，不允许擅自开设其他摊点。
2.服务对象：学校全体师生，其中住校生约1600余人，走读生1600余人（其中约有600名实习学生不在校内用餐）；教职工约170人。
3.经营期限：2018年2 月1日至 2019年1月31日
4.经营范围：食堂限提供校内餐饮成品加工和销售，不得超范围经营，不得提供对外服务；小卖部限提供日常用品，不得经营烟酒等学校不允许经营的商品。
5.承包权限：未经招标人同意，不得将餐厅承包权私自转让或委托他人经营,不得转租、分包。
七、招标文件的获取时间：2018年1月25日至2018年1月29日工作时间上午8:30-11:30，下午14:00-17:00。
八、投标和开标时间：2018年1月30日上午9:00。
投标人请先电话联系获取《企业备案登记表》办理投标事宜。
联 系 人：郑 工
联系电话：18096405707
邮    箱：18096405707@163.com