中国联合网络通信有限公司西双版纳傣族自治州分公司2018-2019年版纳联通员工食堂承包公开比选招标
中国联合网络通信有限公司西双版纳傣族自治州分公司2018-2019年版纳联通员工食堂承包公开比选招标
招标编号：联通云招091号投标编码：dlztb.com_20181106_101452513
开标时间：;标讯类别：国内招标
资金来源：其它
1. 项目概况与采购内容
项目概况：本次采购范围为公司食堂就餐服务，包含提供员工餐、客餐、会议培训就餐的出品制作、就餐服务、保洁服务、以及食材采购、食材仓库管理、食堂设备使用与维护、食品安全保障。
食堂就餐人数（周一至周五）：早餐约30人左右，午餐约30-40人左右，晚餐人数较少；不定期、不定量的招待餐、工作餐。
服务团队人数不少于4人，其中包括：
（1）项目经理需具备2年以上酒店餐厅或餐饮服务管理经验，同时熟练掌握餐饮服务相关专业技能（制定菜单、人员服务培训、岗位人员协调等），须提供项目经理的酒店餐厅或餐饮服务管理经验案例2个（项目经理可由厨师长兼任）。
（2）食堂人员配置：厨师1名、帮厨1名、保洁2名。相关人员全面负责食堂管理及厨房内部事务，洗菜、配餐、收银、收碗、洗碗、保洁；大厅、包间服务等
（3）其他：
(a)负责食堂所需食材的储存、摘洗、加工、售卖；
(b)负责采购方单位员工早、中、晚餐的供应；
(d)负责厨具设备及食堂用品的保管维护；
采购预算：20万（不含税），合同（协议）有效期：自合同签订之日起12个月。
1.2本项目设置最高限价，最高限价为20万（不含税），应答方应答报价高于最高限价的，其应答文件将被否决。
2.应答方资格要求
1.应答方须为在中国境内注册的合法运作的企事业单位，具有独立法人资格及经营范围许可，具备项目实施能力，须提供合法有效的营业执照，且在本地有实体办公场所；营业执照中经营范围应涉及餐饮企业管理服务等的相关经营范围。
2.应答方须具有相关部门颁发的《餐饮服务许可证》。
3.参与本项目的人员应全部具有健康证，并定期体检（提供详细拟配备人员的人员清单内容包括姓名、身份证号、联系方式，并提供人员的健康证扫描件）。
4.应答方必须按照采购人要求时间开具增值税发票。
5.投标人需提供2015年1月1日至今类似项目业绩，以合同或结算单等有效证明材料为准。
6.应答方不良信誉记录：要求应答人在2015年1月1日至今，没有投标资格被取消，没有骗取中标和严重违约，没有出现标书文件中的承诺与中标后实际服务等履约情况出现重大偏差等由委托方或相关行业主管部门认定的不良信誉记录、不良业绩记录，未出现过重大责任问题、无安全责任事故等。
7.本次采购不接受联合体应答，中选后不得转包。
3．资格审查方法
本项目将进行资格后审，资格审查标准和内容见比选文件第三章“评审办法”，凡未通过资格后审的应答方，其应答文件将被否决。
4．比选文件获取
1.1 比选文件获取时间：2018年11月7日至2018年11月11日，每日9：00时至17：30时（北京时间，下同）（包括法定工休日、法定节假日）。
