2. 项目概况
2.1 项目名称：白塔路办公区员工餐厅供餐服务采购项目。
2.2 资金来源：企业自有、已到位。
2.3服务内容：按招标人需求提供白塔路办公区员工餐厅每天的早餐(约150人)、工作午餐（约1000人）、晚餐（约80人）、桌餐（2桌）服务（根据实际提供加班人员午餐、晚餐，招标人另行通知的情况除外；国家法定节假日不供餐）。所有食材由服务商按招标人规定的标准进行采买并加工提供服务，招标人向服务商支付服务费，具体要求详见招标文件第五章招标内容及要求。
2.4供餐时间：早餐07:30～08:20；午餐12:00～13:00；晚餐17:30～18:30
2.5服务期限：项目服务期限2年，采用1+1模式。即首次固定服务期限为一年（预计从2019年10月1日至2020年9月30日），经考核合格通过后合同延续一年（2020年10月1日至2021年9月30日）。
2.6服务地址：昆明市白塔路202号。
2.7服务质量标准：符合现行国家现行餐饮业相关法规及行业规范，满足招标人的使用要求及招标文件中的标准和要求。
2.8标段划分：本项目不划分标段。
3. 资格要求
3.1投标人具有有效的营业执照，营业范围应包含本次招标服务范围；
3.2投标人具有国家相关部门授予有效期内的供餐资质证明（食品经营许可证）；
3.3 投标人具有连续5年及以上餐饮管理服务相关经验（2014年1月1日起），应提供餐饮服务合同证明材料。
3.4人员要求：
（1）项目经理1名，具备5年及以上餐饮管理经验；
（2）行政总厨1名，从事厨师工作8年以上，具有中级或二级以上厨师职业资格证；
（3）厨师4名，具有初级或三级以上厨师证；
（4）点心师2名, 从事厨师工作5年以上，具有中级或二级以上面点师证书；
（5）拟投入供餐服务人员（含（1）-（4）四类人员）不少于53人。
所配备的所有餐饮服务人员均需提供有效健康证（投标人应承诺在中标入驻前办理所有人员健康证，并在中标入场前应将派驻本项目服务的所有员工名单、职务、身份证复印件、技术等级、有效健康证、劳动合同、社保证明等资料复印件交招标人备案），并提供承诺书。
3.5投标人当前未出现被责令停业、被暂停或取消投标资格、财产被接管或冻结的情况，须提交其提交资料的合法性、有效性、真实性的承诺，未被“信用中国”网站列入“失信被执行人”名单（提供在“信用中国”网站上“信用服务”一栏中“失信被执行人”的查询结果截图）；
3.6近五年（2014年1月1日至今）未发生过食品安全事故，并提供承诺书。
3.7本项目不接受联合体投标。
4、投标报名及招标文件的获取
投标报名与招标文件出售时间：2019年07月19日起至2019年07月25日（法定公休日、法定节假日除外）。
备注：如未按本公告要求进行注册登记手续，即使缴纳招标文件费用也无法获得有效招标文件。招标公告查询以电力招标采购网(www.dlztb.com)为准！本网站是经营性收费网站。如您的权限不能浏览详细内容，请联系办理会员入网注册事宜，并缴费成为正式会员后方可下载详细的招标公告、报名表格等！为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准。
