广州南联航空食品 郑州 2019年（海产品）二次招标公告
河南省机电设备 受招标人委托，就2019年原材料采购（海产品）进行国内公开招标，欢迎符合招标要求的企业参加投标。现将招标事宜公告如下：
一、招标项目：
1.1项目 1.2项目概况：广州南联航空食品 郑州 是专业从事航空餐食研发、生产、配送为一体的综合性大型航空配餐企业。由于航空餐食的特殊性，对原材料的质量和安全要求非常严格。原材料生产企业必须通过国家相关资质认证，所有原材料必须有合法的渠道来源，运输过程中要符合食品安全要求，所有供应商必须符合国家相关法律法规要求； 1.3资金来源：企业自筹； 1.4合同期限：壹年（2019年-2020年，具体时间以采购合同审批完成时间为准）； 1.5预算金额：约人民币164万元/年（招标范围产品清单详见下表）； 1.6评标委员会推荐1-3名中标候选人，招标人仅选择一名中标候选人为中标供应商。 二、招标范围及要求 2.1招标范围产品清单如下： 序号 物料名称 单位 规格 要求 单价限价 （含税） （元人民币） 1 水发广肚 袋 300g 具有产品特有的色泽和气滋味，产品干净、卫生，无杂质、无异物。 19 2 ★普通虾仁 公斤 型号60-70 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 58 3 越南巴沙鱼 （龙利鱼） 公斤 越南进口，冷冻，无骨无刺 冻品（单冻），冻龙利（巴沙）鱼柳 白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量在70%以上，每箱净重10公斤 21 4 大虾仁 公斤 型号20-30 冻品（单冻），(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 98 5 大虾仁 块 700g 冻品，(开刀去肠线)青虾仁 一级 青色、无发红。虾肉组织紧密、有弹性。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。 99 6 银鳕鱼 公斤 冻品（单冻），肉质雪白，无淤血，肉质紧密有弹性，指压后很快恢复，无异味，无寄生虫，符合含水标准。解冻后称重，固形物含量在90%以上。 312 7 ★日本鲜带子 袋 16个800g 冻品（单冻），肉质雪白，肉质紧密有弹性.解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。 125 8 珍珠小鲍(6头) 瓶 400g 6头，罐头产品 78 9 八爪鱼丁 包 1kg 冻品（单冻），丁大小要求1.5cm*2.0cm，均匀，无淤血、肉质结实、新鲜。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 46 10 冻鱿鱼筒 公斤 冻品（单冻），无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 17.5 11 ★冻目鱼花 公斤 冻品（单冻），无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在60%以上。 17 12 水发海参 袋 500g 个体肥大，肉刺挺直，无沙、无烂、无杂物。真空包装，固形物含量不低于在95% 24 13 越南巴沙鱼★片（龙利鱼片） 公斤 冻品（单冻），冻龙利（巴沙）鱼柳 白肉，去鱼腩，去皮，去脂肪，去红肉，单冻，快速解冻后（鱼肉滴水不成线时称重）固形物含量不低于80%，每箱净重10公斤。 26 14 瑶柱 包 800g 表面呈金黄色，淡干，颗粒饱满，里面金色或略显棕色。 110 15 ★鱿鱼圈 公斤 5.6kg/箱 冻品（单冻），鱿鱼切圈冻，无杂质，无异物骨。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 22 16 带鱼（整条） 公斤 东海冷冻带鱼 冻品（单冻），整条宽度不少于4公分，解冻后带鱼表面完整，新鲜有光泽，长短均匀，肉质饱满。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在80%以上。 15 17 小八爪鱼 袋 350g 冻品（单冻），大小均匀，无淤血、肉质结实、新鲜。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 21 18 鲜鲍鱼 公斤 15头 个头均匀，肉质新鲜 150 19 冻墨鱼肉 公斤 纯肉 去皮墨鱼肉，肉质厚，缩水率低 50 20 冷冻虾 盒 每盒12头，每个50克 形状完整，个大均匀，虾头无发黑、发绿。 80 21 鱿鱼须 公斤 不带冰 冻品（单冻），均匀完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明。解冻后（滴水不成线时）称重，固形物含量在70%以上。 53 22 鲜鲍鱼 公斤 8头 个头均匀，肉质新鲜 188.09 23 鲜鲍鱼 公斤 10头 个头均匀，肉质新鲜 182.1 24 鲜鲍鱼 公斤 20头 个头均匀，肉质新鲜 136 25 蟹柳 500克/包 包 蟹柳棒，色泽鲜亮、肉质绵密有弹性，口感鲜滑 12 26 天妇罗凤尾虾 盒 10个/盒 半成品，虾肉外包裹有面包糠，调味料，可直接油炸料理 43 27 海蜇丝 袋 500克/袋 色泽鲜亮，肉体有弹韧 14 28 鲈鱼 公斤 冰鲜或鲜活鲈鱼，整条。 50 29 朝鲜海螺 盒 500克/盒 切片海螺肉 105 30 海鲈鱼 公斤 冰鲜，单冻，无骨无刺，肉质有弹性 29 31 冰鲜三文鱼 公斤 每条 建议产地：挪威。冰鲜，带皮，去骨去刺，脂肪层纹理清晰，肉质鲜亮，口感肥糯，入口即化 178 32 小活虾 公斤 鲜活品，个头均匀，新鲜无死虾 79.2 备注：投标人须根据单价限价（含税）报出全部产品的统一折扣率及单价，单价=单价限价（含税）×报价统一折扣率。 超过单价限价（含税）的报价将作为无效报价，所报价格包含开增值税专用发票、包含卸货、退换货等费用。结算时以实际采购数量为准。采购数量以实际采购量为准，送货频次每周不少于三次（具体详见订购单）。 2.2招标范围中有 ★号标识的需要产品送样，在招标文件规定的投标截止时间前将样品与投标文件一起提交至招标文件指定定点，具体送样要求详见招标文件“第二章 技术要求”； 2.3 交货/服务 三、投标人资格要求： 3.1具有法人资格或者具有独立承担民事责任的能力； 3.2遵守国家法律、行政法规，具有良好的商业信誉； 3.3投标人所经营产品需资质齐全：投标人为经销商的，须具有食品经营资格，食品经营许可证或食品流通许可证须在经营范围内且满足以上招标范围表格中的投标人资格要求。投标人为制造商的，须具有经国家批准的安全生产所必须的证明文件； 3.4经销商拥有“招标范围”中其中一项产品的厂家或区域代理出具的授权书或分销合同即可，招标范围中有★号标识的须有产品来源的相关文件。 3.5参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，不接受被列入南航《供应商黑名单》及有违法违规记录的供应商报名； 3.6须是依法成立、具有独立承担民事责任、具有良好信誉的企业法人，为增值税一般纳税人资格，须提供国家统一规定的增值税发票；（需提供相关证明）； 3.7 本项目需提供（需含有本项目所投标段“招标范围”中其中一种）近一年内相关检测报告复印件（加盖投标人公章）； 3.8本项目不接受联合体投标，中标后不得分包、转包。 四、报名时须携带以下资料： 4.1 经年检合格的企业工商营业执照，食品经营许可证或食品流通许可证； 4.2 法人授权委托书及被授权人的有效证件；生产厂家授权证明文件； 4.3 本公告第三条款要求提供的资料； 4.4 投标人认为有必要提交的其他相关资料。 以上4.1～4.4项资料须提交原件和加盖投标人公章的复印件贰份，验后原件退还。 五、报名时间及 七、有关招标活动的文电请通过以下 详细 联 系 传 真：0371-85510500 本项目招标公告在信息在 （ /）上同时发布。 广州南联航空食品 郑州 河南省机电设备 2019年8月15日
