洛阳热电 2020年食堂劳务招标招标公告
招标编号：HNZB2019-11-2181
1. 招标条件
本招标项目洛阳热电 2020年食堂劳务
2. 项目概况与招标范围
2.1项目
2.2 服务内容：劳务承包服务工作范围（包含但不限于）：
（
（2）根据菜谱制作菜品，按照招标方制定菜价向职工进行销售；
（3）保证招标方全体员工的用餐，主副食要保质保量，合理搭配、营养科学，并且按时开饭，保证饭菜美味可口；
（4）完成招标方生产职工送餐服务工作；
（5）制定接待用餐菜谱、菜品制作、做好包间服务；
（6）做好食堂区域的卫生保洁工作：用餐结束后，组织清洗现场，负责回收餐具清洗，保证炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台的清洁卫生，保证用餐前后桌面无油渍，地面无水渍，并且做好厨具的清洗与消毒工作；每天离开餐厅时，及时关闭餐厅及制作间电灯、空调、水龙头、抽油烟机及其它设备，关好窗户，锁好门。合理使用并维护保养厨具设备；
（7）负责后厨人员的安全管理、考勤、人员安排等相关工作；
（8）负责提供运营方案。。
2.3服务期：2020年1月1日至2020年12月31日。
2.4招标范围及内容：劳务承包服务工作范围（包含但不限于）：
（1）制定每天菜谱（早、中、晚、夜餐），根据菜谱向招标方食堂管理人员提供食材采购清单；用餐规模：职工400人左右(包含167名倒班运行人员)
（2）根据菜谱制作菜品，按照招标方制定菜价向职工进行销售；
（3）保证招标方全体员工的用餐，主副食要保质保量，合理搭配、营养科学，并且按时开饭，保证饭菜美味可口；
（4）完成招标方生产职工送餐服务工作；
（5）制定接待用餐菜谱、菜品制作、做好包间服务；
（6）做好食堂区域的卫生保洁工作：用餐结束后，组织清洗现场，负责回收餐具清洗，保证炉灶上下、地面、烟罩、各种机械设备、工作台的清洁卫生，保证用餐前后桌面无油渍，地面无水渍，并且做好厨具的清洗与消毒工作；每天离开餐厅时，及时关闭餐厅及制作间电灯、空调、水龙头、抽油烟机及其它设备，关好窗户，锁好门。合理使用并维护保养厨具设备；
（7）负责后厨人员的安全管理、考勤、人员安排等相关工作；
（8）负责提供运营方案。
3. 投标人资格要求
3.1通用条件：
3.1.1投标申请人须为中国集团 集团级、二级单位或基层企业的合格供应商。
3.1.2对于已在中国集团 注册成为潜在供应商的，潜在供应商须通过集团、招标人所属的二级单位或招标人审核成为合格供应商后方可参加投标。
3.1.3对于未在中国集团 注册的供应商，首先应在中国集团 注册成为潜在供应商，潜在供应商通过集团、招标人所属的二级单位或招标人审核成为合格供应商后方可参加投标。
3.2专项条件：投标人还需同时具备下列条件：
3.2.1投标人应具备的资质要求：投标人须具有餐饮服务许可证。
3.2.2 投标人应具备的业绩要求：投标人至少具有2家单位食堂经营业绩（单项合同时间不少于一年且单项业绩服务人数规模达200人及以上），须提供合同扫描件。
3.2.3
3.2.4本次招标不接受联合体投标。
3.2.5投标人应具备的其他要求：无。
4. 招标文件的获取
4.1有意向的投标人可从2019年11月16日9时起至2019年11月22日17时止
未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载招标文件！项目 联系人：李杨
咨询电话：010-51957458
传真：010-51957412
手机：13683233285
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
来源：中国电力招标采购网 编辑：w
