本服务项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实，具备招标条件，现对其进行公开招标 。
二. 概况与招标范围
配餐服务，包括但不限于以下内容：安排厨师和保洁等人员为我公司提供一日三餐配餐服务（周一至周五早餐150人左右、午餐400人左右，周末和晚餐就餐人数根据生产情况调整），负责原材料供应、处理及烹饪，用餐期间管理和保洁，食堂垃圾处理等。
乙方为甲方提供配餐服务服务，服务期限为合同签订之日起2年，按照招标文件中要求安排厨师、保洁等为甲方提供一日三餐配餐服务，食堂、桌椅、大型设备和部分小型厨具由甲方提供，部分烹饪器具由乙方自备，原材料由乙方自行采购，并负责制定菜单、烹饪、食堂管理、保洁、垃圾处理等。 配餐服务，包括但不限于以下内容：安排厨师和保洁等人员为我公司提供一日三餐配餐服务（周一至周五早餐150人左右、午餐400人左右，周末和晚餐就餐人数根据生产情况调整），负责原材料供应、处理及烹饪，用餐期间管理和保洁，食堂垃圾处理等。具体内容如下： 1. 早餐：3元/人，应不少于3种主食（包子、饼、炒饭等），2种粥或汤，固定供应鸡蛋、咸菜等。 2. 午餐：17元/人，应不少于2种荤菜和2种素菜，荤素搭配合理；主食应固定供应馒头、米饭，可适当搭配饼类、炒饭等其他主食；应不少于2种汤，固定供应每人1个水果和1个酸奶或鲜奶。 3. 晚餐及夜间加班餐：7元/人，应不少于1个荤菜和2个素菜，固定供应馒头和米饭，不少于1个汤类。 4. 配餐形式：菜品可采用全自助或半自助（部分自助部分限量供应），汤类和主食必须全自助，保证所有用餐人员能够吃饱。 5. 投标人应根据以上标准制定配餐方案，并编制菜单。 6. 菜单应每季度编制一份，每份包含1星期菜单，且每份菜单后附详细价格组成（应尽量详尽地列明材料、人工、水电气、管理费、利润、税费等），该菜单供评标参考，正式配餐时可适当调整，但标准不得降低。 7. 不得使用转基因食用油等原材料。
三. 投标人资格要求
1. 依据中华人民共和国法律规定设立，具有独立承担民事责任能力的独立法人。 2. 取得食品药品监督管理部门核发的“食品经营许可证”（或“餐饮服务许可证”，该证到期后应换发“食品经营许可证”），许可范围应适用于企业食堂配餐。 3. 注册资金不低于400万元。 4. 从事本行业3年及以上，2014年至今为企事业单位提供500人以上配餐服务的业绩不少于3项。
四. 招标文件的获取
招标文件发售开始时间:2017年03月28日 09时00分00秒
招标文件发售结束时间:2017年04月01日 17时00分00秒
招标文件将于北京时间 2017年3月28日至2017年4月1日上午9时至12时，下午14 时至17 时（法定节假日、公休日除外）
