龙源江苏风电基地项目食堂服务外包项目【二次挂网】招标公告

龙源江苏风电基地项目食堂服务外包项目【二次挂网】招标公告

招标编号： GDCX02-JGZB17-1437( 01- 01)

日期： 2017年09月20日

1.1 采用国内 公开招标方式( 一步制、 网上开标)邀请符合招标文件要求的标的物企业（以下简称“投标人”），就本次的供货和服务提交密封的有竞争性的投标文件。

1.2 合格投标人的基本要求如下：

1.2.1 投标人在电子购标前应进行企业CA（certificate authority）注册，注册时须提供企业营业执照和银行基本账户开户许可证的彩色扫描件。

1.2.2 投标人应在中国境内依法注册存续期内的企业法人,具备在其合法的营业范围内履行民事权利和义务的企业。

1.2.3 投标方人员须具有独立完成维护的专业技术力量和良好的企业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产、重组状态。

1.2.4 投标人不得直接地或间接地与招标人雇佣或曾经雇佣过的，为本次招标编制技术规范和其他文件或提供咨询服务的公司包括其附属机构有任何关联。

1.2.5投标人单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标的物的投标。

1.2.6 投标人在专业技术、运行维护设备、人员组织、业绩经验、财力等方面具有运行维护、质量控制、经营管理的资格和能力。投标人无中国国家有关部门所界定的腐败或欺诈行为。投标人在项目评标期间不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以全国法院失信被执行人名单信息公布与查询网(shixin.court.gov.cn)或国家发展改革委信用中国(）网站检索结果为准。

1.2.7 投标人须实质性地响应招标文件规定的合同条款和运行维护期。

1.2.8资质及业绩必须满足下表的要求（若与招标文件其他部分业绩要求不一致，以本条为准）。

1.2.9 其他要求：

1.2.9.1 人员要求：项目经理和厨师长具有国家职业技能鉴定三级及以上证书及3年以上同岗位餐饮管理经验；各部门主管具有5年以上餐饮管理工作经验；热菜厨师、面点师、冷菜厨师应具有熟练掌握主要菜系制作、主要面点、冷荤制作、主要配制方法的能力；宴会厨师应至少熟悉一个菜系主要菜品的制作并具有国家职业技能鉴定三级以上证书；服务人员应体貌端正、口齿清楚，懂得礼仪的基本要求（男女不限），并做到身体健康，必须持有项目所在地餐饮行业有效健康证上岗；各岗位服务人员总数量不低于17人。

1.2.9.2 原料配送来源：具有项目开展所在地工商、食品、卫生监督部门认可的养殖、种植基地或厨房配送中心、采购中心，食品原料采购以及相关质量保证由投标方负责；

1.2.9.3招标文件中其他要求的描述。

1.2.10 龙源江苏风电基地食堂服务外包项目招标计划已通过龙源电力集团股份有限公司相关部门审批，同意由江苏海上龙源风力发电有限公司作为本次招标事宜牵头方，代表龙源江苏风电基地相关入驻单位（具体为江苏海上龙源风力发电有限公司、江苏龙源风力发电有限公司、苏州龙源白鹭风电职业技术培训中心有限公司、江苏龙源振华海洋工程有限公司）开展相关招标工作。

1.3 本次招标不接受联合体投标。

1.4 招标范围：按招标人要求，开展龙源江苏风电基地项目食堂服务外包项目合同所涉相关服务项目。服务要求：按照招标人要求，承担合同期内龙源江苏风电基地项目食堂运营管理，提供早、中、晚三餐制作、供应等相关服务；日常单次用餐人数：350-400人；供餐方式为自助餐形式，双方合作模式为委托管理形式。该服务项目开展地点位于江苏省南通市胜利路7号龙源江苏风电基地内。目前，龙源江苏风电基地项目食堂现有硬件设施已具备开展规模化餐饮制作的条件。（相关设备情况详见附件。）其具体服务要求、内容等详见本招标文件技术部分。合同服务暂定为签订合同后，进场服务之日起五年。

1.5 潜在投标人必须以自己的名义有偿从招标代理机构获得招标文件后，才有权参加竞争性投标。招标人及招标代理机构拒绝接受未购买招标文件的投标人的投标。投标人获得的招标文件的版权属招标人和招标代理机构，仅供本次投标之用。

1.6 出售招标文件时间： 2017年09月20日09:00整到 2017年09月28日16:00整（北京时间 )。