2、招标公告时间安排:
公告开始时间:2019年8月12日
公告截止时间:2019年8月16日
3、 项目概况:
招标人拥有职工餐厅一处,面积约300多平方,划分为就餐大厅、操作间、凉菜间、面点间、主食库、毛菜库、调料库、内部接待雅间等。
职工餐厅目前就餐人数周一至周五午餐约150人左右,周六、周日午餐50人左右,周一至周日早餐100人左右。周一至周日晚餐50人左右。其中每天运行现场送午餐、晚餐约30份。
职工餐厅内部硬件设备包括如下:
1、后厨烹饪区:电磁炒灶1台,80电磁大锅灶2台,四头电磁煲仔炉1台,不锈钢调料台3个,简易工作台3个,六门冰柜3台,三门保鲜柜1台,蒸车2台,电炸锅1台,电饼铛1台,蒸汽夹层锅1台,水池6台,烙馍案子1台,油条案子1台,洗手池1台,土豆脱皮机1台,绞切两用机1台,不锈钢4层货架2台;
2、窗口售饭区域:消毒柜2台、六格保温餐车2台、留样冰柜1台;
3、调料间: 不锈钢货架3台;
4、主副食库 :不锈钢米面架1台,不锈钢四层货架1台,和面机1台,压皮机1台、面条机1台、馒头机1台;
5、毛菜间 :三门保鲜柜1台、不锈钢四层货架2台;
6、凉菜间 : 三门冰箱1台 、不锈钢保鲜工作台1台;
7、接待雅间:共计4间,其中包含1个14人台电动桌雅间、3个9人桌雅间。
因原管理服务单位合同即将到期,为了改善目前管理服务水平,使餐厅能够更好地服务于广大职工,经公司批准,拟以公开招标方式对职工餐厅管理服务项目进行招标。
8、本项目服务期限:1年;
4、 招标内容 :
公司职工餐厅本次招标内容为后厨劳务管理服务外包,食材内部招标方式。服务方应配备定额劳务人员13名,(包括项目经理1名、大厨2名、专业面点师2名、帮厨1名、切配工1名,会计兼库管1名、服务员2名、洗消工2名、保洁兼送餐1名)。
5、投标人资格条件:
(1)投标人应具有独立订立合同的法人资格;持有年检合格的餐饮管理或酒店管理类的营业执照、组织机构代码证和税务登记证(或三证合一证件);
(2)投标人须具有大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务经验;
(3)能独立承担本服务项目,有可供实地考察的业绩;
(4)投标企业需具有2016年以来(以合同签订时间为准)的类似项目业绩(需提供大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务合同文本);
(5)本项目不接受联合体投标。
(6)投标人在“信用中国”网站列入失信被执行人名单、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单之一的,不得参加此次投标(投标单位需提供网站截图,并加盖公章,认定时间节点以投标报名公告截止日期为准);
(7)投标人须提供无行贿犯罪纪录承诺函(承诺对象包括:投标企业、法定代表人、授权委托人),并对其真实性负责。若承诺不实,所造成一切后果由投标人承担。
5. 资格审查方式:
本项目采用资格预审方式,请有意向投标的单位在招标公告截止日期前携带以下证件:
1)年检合格的餐饮管理或酒店管理类的营业执照、组织机构代码证、税务登记证等(或三证合一的证件)(以上证件需提供原件和盖章后的扫描件);
2)2016年以来(以合同签订时间为准)的类似项目业绩(需提供大型机关或企事业单位50人以上的团膳管理和服务合同文本(需提供合同的原件和盖章后合同的扫描件一份);
3)投标单位授权委托书和被授权人身份证。(授权委托书需盖章,提供被授权人身份证原件和扫描件);
4)投标人在“信用中国”网站列入失信被执行人名单、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单之一的,不得参加此次投标(投标单位需提供网站截图,并加盖公章,认定时间节点以投标报名公告截止日期为准);
5)投标人须提供无行贿犯罪纪录承诺函。
以上原件经查验后交还报名单位,扫描件留作资格预审用。资格预审采用合格法进行审查,向通过资格预审的单位发送招标文件。
备注:如未按本公告要求进行注册登记手续,即使缴纳招标文件费用也无法获得有效招标文件。招标公告查询以电力招标采购网(www.dlztb.com)为准!本网站是经营性收费网站。如您的权限不能浏览详细内容,请联系办理会员入网注册事宜,并缴费成为正式会员后方可下载详细的招标公告、报名表格等!为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准。