呼伦贝尔学院拟对职工餐厅委托经营管理，使用遴选方式择优选定承包人。现诚邀愿意承担该项目且经营资质符合要求的餐饮机构前来参加遴选。
一、项目概况
委托经营的职工餐厅共一层，位于学校麦谷餐厅四楼，总面积约1400平米；日就餐教职工人数约300人。
二、经营管理要求：
1．承包人应在呼伦贝尔学院整体要求和市场监督管理部门批准下,在不破坏餐厅房屋整体结构的前提下,按《食品安全法》及市场监督管理部门的相关法律、法规要求，对职工餐厅整体进行规划、设计，进行形象改造，其中包括：软装工程、设备安装工程、下水管道改造工程、棚顶改造、餐厅明厨亮灶、无线wifi安装等。
2．对委托经营的职工餐厅进行“明厨亮灶”改造，改造标准严格按照《中华人民共和国食品安全法》及市场监督管理部门的要求，保质保量完成餐厅的管理经营工作。
3．承包人的相关规划设计，严格按照国家及行业相关法律法规和规章制度进行，方案中的整体规划、功能设计、资金投入计划、计划工期、施工设计、节能环保等内容要合理、创新、实用。
4．承包人对职工餐厅的维修改造施工，需委托第三方专业施工队伍进行，要有合理的施工方案。
5．承包人对职工餐厅的规划、设计、施工、经营，必须符合项目所在地建设行业主管部门、环保部门、消防部门、质监部门、市场监督管理部门等相关部门的规章制度及要求，并由承包人自行办理相关手续和许可。
8．在签订的合同 中，需明确书写在承包期间，发生的生产事故、食品安全事故以及一切人员伤亡事故都由承包方负责，与呼伦贝尔学院无关。
9．不允许对外转让承包，一经发现取消经营资格。
三、遴选承包人资格要求
1．承包人应为中华人民共和国境内合法注册登记的餐饮企业法人或个体工商户。
2．承包人具备有效的营业执照和食品经营许可证，且经营该行业三年以上 。
3．承包人具有经营单位、学校、幼儿园食堂经历，且人数在300人以上，经营时间三年以上 。
4.承包人具备精干的厨师团队，若为呼伦贝尔市餐饮与饭店协会理事单位，可以加分。
5.承包人要为本单位员工至少10人 缴纳五险三年以上 。
6.承包人具备蔬菜直供能力，有自己的蔬菜大棚，确保蔬菜绿色、健康、无污染。
7.承包人应具有良好的财务状况，具备承租本项目的能力，具有良好的银行资信及商业信誉，没有处于责令停业、破产、财产被接管等状况。如为企业法人的应在国家信息中心主办“信用中国”网站 查询无失信记录；如为个体工商户的，应在经国家企业信用信息公示系统查询，无失信记录。
8.承包人承诺如获得经营资格，在经营前依法自行办理市场监督管理、消防、环保等部门要求的相关许可，在经营期间依法诚信经营。
9.承包人禁止经营酒吧、娱乐行业等呼伦贝尔学院空置经营性用房禁止经营的项目。
10．本项目不接书 ；
营业执照复印件；
“信用中国”或“国家企业信用信息公示系统查询”查询结果截图。
承包人根据上述遴选报名人资格要求及呼伦贝尔学院麦谷食堂教职工餐厅委托经营管理遴选方案的要求，编制合理的职工餐厅承包经营方案，明确承包人的经营标准、食材采购标准、卫生标准、安全保障措施、资源配备计划、管理制度等内容，但不只限于上述内容。
以上材料属于证照或证明材料的均需提供原件证照或证明材料，报名材料复印件需承包人逐页加盖公章并自行胶装成册共计3份 递交。
五、遴选公告
未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载投标文件！
项目 联系人：李杨
咨询电话：010-51957458
传真：010-51957412
手机：13683233285
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
