一、招标条件
（以下简称“招标代理机构”）受江西省九仙温泉开发有限公司（以下简称“招标人”）委托，就九仙·温泉世界体验区厨房及员工食堂承揽管理服务外包项目进行国内公开招标采购。
二、项目概况
九仙·温泉世界位于奉新县澡溪乡九仙村，规划有四星级温泉酒店、五星级度假酒店、七星级会所、温泉中心、文化会馆、度假住宅、精品温泉疗养居等，以及配套的社区医疗、餐饮、超市、休闲娱乐等附属设施。
三、招标内容
本次招标主要以厨房及员工食堂承揽管理的形式，投标人指定一人为投标人团队的厨师长，全面负责九仙·温泉世界体验区厨房及员工食堂出品、人事、生产、卫生、安全等各项承揽管理工作。由投标人负责组建厨房及员工食堂全套班子人员，负责厨房及员工食堂的日常管理，保质保量完成每日出品工作。
四、投标人资格要求
（1）投标人须为依照中华人民共和国法律注册，具有有效的企业法人营业执照、组织机构代码证和税务登记证（三证齐全或三证合一），具有相应资质和履约能力，财务状况良好的餐饮管理服务公司；
（2）为履行本管理协议，重要岗位聘用人员（厨师）需具备酒店餐饮工作经验三年以上，厨师长具备六年以上星级酒店餐饮工作经验和管理团队能力，厨房员工必须持证（健康证）上岗；
（3）投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录；
（4）投标人必须具有专业的团队和经营管理经验，近三年（2014年1月1日以来，以合同签订时间为准）须具有类似从事酒店厨房承揽管理服务的成功经营案例；
（5） 若投标人中标，须与招标人签订劳务合同，本项目不接受以联合体形式的投标。
五、有意向的投标人可从2017年3月15日起到2017年3月24日止，每天(节假日除外)8:30～11:30,14:30～17:30时(北京时间)在江西购买招标文件，本项目招标文件售价为400元人民币，售后不退。
投标人报名时须提供以下真实的资格材料，否则其投标将被否决。
1、法定代表人证书原件或法定代表人授权书原件及本人身份证原件；2、投标人企业法人营业执照、组织机构代码证和税务登记证（三证齐全或三证合一）原件；3、类似从事酒店厨房承揽管理服务的成功经营案例业绩合同原件。
备注：以上材料报名时均须提供原件审查，同时提供上述材料复印件加盖投标人公章并装订成册。
六、投标文件递交截止时间：2017年4月11日下午14:30时（北京时间）。
