山西分公司本部食堂餐饮外包服务采购招标公告
2017-09-22
招标编号：HNZB2017-09-05088
项目已具备招标条件，现对该项目采用资格后审方式进行公开招标，现发布招标公告，邀请有兴趣的投标人参加投标。
1.项目概况与招标范围
1.1项目地点：华能山西分公司本部
1.2项目内容：华能山西分公司本部食堂外包服务。
1.3招标范围：
1.3.1分公司本部职工食堂餐饮服务：
1）为华能山西分公司职工（60±10人）工作日早餐、午餐的就餐、加班餐及因工作关系来宾（客）用餐。
2）就餐时间：早餐07:00-08:15；中餐11:30-12:30。
3）职工食堂的场地、设备、设施、食材等均由分公司负责。乙方仅提供烹饪服务。
4）职工食堂区域内部卫生保洁工作。
5）投标方负责所承包项目员工的工资、福利。
6）投标方须按国家有关规定，为务工人员缴纳有关社会保险费用。
1.3.2服务期限：
2017年7月1日-2018年6月30日（具体开工时间以招标人书面通知为准）。
1.4质量目标：
1.4.1加强计划性，建立每周食谱制。
早餐：三凉 两热 六主食 两汤
午餐：四凉 五热 三主食 两汤
1.4.2建立卫生操作规程，做好日常灭菌、杀毒工作。
1.4.3厉行节约，做到省电、省水、省气、省油、省料。
1.4.4安全卫生管理
1.4.4.1严格贯彻执行食品卫生法的有关规定，搞好饮食卫生、环境卫生。
1.4.4.2 严禁加工变质食物。
1.4.4.3 工作台、抽风系统、箱柜等要定期清扫，保持整洁，洗物池做到无垢、无苔。
1.4.4.4 保持地面清洁，每餐一小扫除，每周一次大扫除。
1.4.4.5 餐桌残留物及时清理，保持桌面清洁、卫生、无油腻。
2.投标人资格要求
2.1投标人必须具有独立的企业法人资格，持有工商行政管理部门核发的有效企业营业执照（营业执照经营范围需包含餐饮管理的相关内容）。
2.2投标人近五年（2012年7月至今，以合同签订时间为准）至少具有一项含餐饮业服务业绩（所提供的业绩需附合同业绩复印件或扫描件，否则按无效业绩处理）。
2.3单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一投标。
2.4投标人没有处于被责令停业、投标资格被取消、财产被接管、冻结、破产状态。
2.5与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。
2.6本次招标不接受联合体投标。
3.招标文件的获取
2017年9月22日9：00起至2017年9月28日17：00止，
