广州南联航空食品有限公司饭堂原材料公开招标

广州南联航空食品有限公司饭堂原材料公开招标

    中国南航集团进出口贸易有限公司招标中心（以下简称“招标中心”）受广州南联航空食品有限公司(以下简称“采购人”)的委托，就以下进行公开招标，接受合格的投标人提交密封投标。有关事项如下：

一、简介

（一）项目名称：广州南联航空食品有限公司饭堂原材料；

（二）招标编号：0761-1740CSN02433

（三）项目类别：饭堂原材料类；

（四）资金来源：企业自筹资金；

（五）招标内容

 1）产品清单

1.1产品清单及要求

1.2具体感观要求：供应产品的质量要求：豆制品类正规厂家当天生产，产品颜色纯正、形态好、完整、无腐、无异味、无可见外来杂质。瓜、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。

1.2.1叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。

属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。

1.2.2茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。

属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

1.2.3瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。

属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

1.2.4根菜类：萝卜、胡萝卜等。

属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。

1.2.5薯芋类：马铃薯、芋、姜等。

属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。

1.2.6葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。

属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

1.2.7豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。

属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。

1.2.8水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。

属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。

1.2.9食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

1.2.10芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。

芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。

1.2.11新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类，必须新鲜，脂肪呈淡黄色或黄色，有光泽，无异味；肌肉结实，有弹性，有光泽。

1.2.12鲜鱼：要求新鲜，无污染。

1.2.13蛋类：包装完整，新鲜，无裂纹、无异味。新鲜蛋蛋壳比较毛糙，壳上附有一层霜状的粉末，没有裂纹，色泽鲜明，清洁；完好的咸蛋裹泥完整，无霉变，蛋壳无裂纹，光咸蛋可在阳光下照视，其蛋白透明。

1.3、食品供应要求：

所有食品的来源必须清晰。应当来源于受地方政府部门监管的基地、专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。

每月批价不超过限价如下：

报价超出最高限价（单项单价）的投标将为无效投标。

【注：项目预算为200万/壹年，但以采购人实际采购数量为准。采购人有权对实际采购数量作适当增加或减少，相应总费用随数量调整，每月批价】

 （六）最终确认中标供应商： 2家；

 定价：业主根据中标供应商中每月报价，通过市场调查询价方式，鲜、冻禽畜及水产品和蔬果类等食材，由采购人组成市场调查小组按确定的日期开展市场调查做为调价依据，按照市场调查的情况以及参照广东省价格指数中心得出基准价，中标人的每月批价最终结算价为基准价乘以中标人承诺的优惠折扣。确定各个月份的中标供应商,每月批价不超过限价。 

（七）交货地点：广州南联航空食品有限公司仓库一楼收货平台交货（注：中标供应商需负责2名人员驻点进行加工挑拣工作，将不符合我司收货要求的产品作退货处理，另胶框由中标供应商提供。中标供应商及驻点人员每天（包括所有节假日期间）必须保障供货、服务到位。）

（八）交货期：按订购单的每天供货服务。

（九）服务期：合同生效后壹年。

（十）本项目只接受报名购买本招标文件的投标人投标。

（十一）发票：增值税普通发票

二、★投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

１．投标人应是在中华人民共和国国内注册的法人或其它组织，具有承担民事责任能力、独立承担能力和独立履行合同能力，并取得合法企业工商营业执照、税务登记证、食品流通许可证/食品经营许可证，且在广州及附近地区自有冷库产权证明或租赁合同；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系。

２．投标单位注册资金在人民币100万元以上，具备相应项目的经营权。（提供营业执照及税务登记证，如“三证合一”则需同时提供工商局网上关于公司注册资金的截图。）

３．投标人所经营产品须资质齐全（营业执照、税务登记证、食品流通许可证/食品经营许可证/全国工业产品生产许可证/食品生产许可证，且在有效期内，提供近一年内相关资质证明文件复印件加盖公章）。投标人必须自有生产加工场所及证明.

4. 有政府监督部门认可的有资质检验机构出具的有关产品检验报告、食品检验合格证，符合国家、行业及当地相关部门的规定及要求。提供政府监督部门认可的检验机构出具的近一年内产品检验报告。

5.投标人近3年须有为大型企事业单位、学校食堂或航空配餐单位提供同类物资服务的经历（提供书面证明或购销合同）；

6.投标单位在食品安全监督管理部门备案内无食品安全事故记录，且投标人近3年内无违法经营及食品安全事故不良记录；

7.投标人需具有履行合同所必需的设备、人员和专业技术能力及监督检查机制，具有较强的供货能力、采购配送流程完善，具备良好的物流配送能力，具有固定的销售服务人员、可提供至少2位现场加工人员，并愿意接受相关质检单位的商品质量检测。货运车辆符合国家食品配送标准及食品储存条件；必须具备冷链配送能力。中标供应商每天（包括所有节假日期间）必须保障供货。投标人生产场所必须离广州机场100公里范围以内，具备一般情况下2个小时内紧急送货到达的条件， 须提供有效证明文件。

8.投标人具有良好的银行资信、社会信誉和健全的财务会计制度，具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。没有处于被责令停业，财产被接管、冻结、破产状态；不存在影响合同履行的重大诉讼情况；

9.不接受联合体投标。

三、本项目不接受联合体投标，中标后不得分包、转包。

四、招标文件（售后不退）售价、投标保证金：招标文件工本费：人民币200元/套；（不接受现场购买，电汇或转账，售后不退，工本费发票在开标当天现场取回）

   投标保证金：人民币20000元整（贰万元整）（保证金在投标截止前到账即可，发出中标通知书后30天内退还）

五、报名及购买招标文件的时间、地点、方式及招标文件售价

  （一）报名及购买招标文件时间：2017年12月7日至2017年12月14日（每日上午9时30分至11时30分，下午14时00分至17时00分）；

（二）招标文件购买方式：（不接受现场购买）

网上电子发售方式：①投标人将招标文件工本费（公对公付款）电汇或转账至以下账号后，请将“招标文件购买登记表”（见附表1 WORD版本）和汇款凭证（扫描件）发至luojiachun@csair.com并抄送leesx000@sina.com邮箱，邮件主题写明“      公司报名南联饭堂原材料”。

②投标人登陆南航采购招标网（http://www.csbidding.com/）进行免费注册（已有账号的投标商不用再次注册）。从“投标人登录”界面进入，有注册入口。注册时仅填写“投标商名称”“登录账号”“登录密码”“确认密码”“项目联系人”“手机号码”，其他信息待注册成功后再进行完善。

③完成以上两个步骤后，致电招标中心确认标书款到账后，开通文件下载通道。投标人登陆南航采购招标网（http://www.csbidding.com/）自行下载文件（一般发送汇款凭证后半天可下载）。

 招标文件工本费和保证金电汇账号：

账户名称：中国南航集团进出口贸易有限公司

账    号：4406 7701 0400 04106

开 户 行：中国农业银行广州机场路支行

六、递交投标文件时间、投标截止及开标时间、开标地点

（一）递交投标文件时间：2017年12月28日上午09:00-10:00（北京时间）；

（二）开标时间：2017年12月28日上午10:00（北京时间）；

（三）递交标书及开标地点：广州市新白云国际机场空港南六路南联航空配餐大楼二楼会议室

七、招标信息发布及结果公告网站

本项目信息在中国电力招标采购网(http://www.chinabidding.com）、中国中国电力招标采购网(http://www.dlztb.com）和南航采购招标网（http://www.csbidding.com/）发布，本项目信息的修改、补充，在南航采购招标网站发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在南航采购招标网发布的文本为准。

八、采购人、招标代理机构的名称、地址和联系方式

（一）采购人联系方式

名称：广州南联航空食品有限公司

       地址：广州市新白云国际机场空港南六路南联航空配餐大楼

联系人：  徐彬  周伟锋

电  话： 020-86123202

邮  箱： xubin@csair.com ；zhouweifeng@csair.com 

（二）招标代理机构联系方式

名称：中国南航集团进出口贸易有限公司招标中心

地址：广州市机场路272号南航贸易大楼

投标人报名联系电话：罗小姐020-86128940   

          EMAIL：luojiachun@csair.com

                     中国南航集团进出口贸易有限公司招标中心

                     2017年12月7日

附表1：招标文件购买登记表（提交word版）